木耳炒粉豆

好楓戶農家的阿昭大廚
好楓戶農家的阿昭大廚 @fullecofarm_A_Chao
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豆子跟瓜果的季節要來到了!好楓戶農家種的粉豆,各個飽滿粉綠又好吃,跟大家分享一道家常好料-木耳炒粉豆。

木耳炒粉豆

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豆子跟瓜果的季節要來到了!好楓戶農家種的粉豆,各個飽滿粉綠又好吃,跟大家分享一道家常好料-木耳炒粉豆。

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預備食材

10-15分鐘
4-5人
  1. 粉豆 200-300 克
  2. 木耳 適量
  3. 梅醋烏醋 半匙
  4. 適量
  5. 1-2 碗

料理步驟

10-15分鐘
  1. 1

    斜切粉都,木耳切塊或條。

  2. 2

    木耳先泡半匙醋。

  3. 3

    油與水下鍋煮滾後,放粉豆,蓋鍋中或小火燜軟。

  4. 4

    燜軟後,開大火下木耳與鹽快炒。

  5. 5

    微微收汁就可起鍋盛盤。

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