花椰菜牛肉泡麵
把泡麵變個身，就可以快速盛出一盤既膨派又好吃的料理。
野犬的春夢： http://pwilddog.pixnet.net/blog
料理步驟
- 1
將牛肉片切成3-4公分長小片，用醬油和酒醃過，在冰箱靜置1-2小時。
- 2
將醬汁材料拌勻備用。
- 3
燒一鍋水，將切成小朵的花椰菜稍稍燙熟，不要燙太久，保留尚有一些脆感，備用。（改用芥藍菜也是很搭。）
- 4
將泡麵煮好撈起備用，不要煮的過熟。
- 5
炒鍋加入芝麻油，將牛肉炒熟，加入蒜末炒一下。
- 6
將花椰菜放入拌炒一下。
- 7
倒入醬汁，稍煮一下，煮到醬汁出現稠度。
- 8
放入煮好的泡麵拌勻。
- 9
灑上芝麻，就可盛盤享用。
- 10
牛肉、花椰菜、泡麵拌上特調醬汁，意外的搭配，好吃！
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味王泡麵創意秀真的可以激發起好多人吃泡麵的創意吔~原本平淡無奇的泡麵真的只要發揮一下巧思就可以變化出無窮美味的口味, 太棒了~看到原汁牛肉湯麵就想把它變成炒麵, 變一下平日的煮法果然好吃啊~您也來試試看吧~訣竅提示[味王泡麵創意秀]http://dodocook.com/campaign/vewong/recipe#a01 食後感想味王泡麵創意秀真的可以激發起好多人吃泡麵的創意吔~原本平淡無奇的泡麵真的只要發揮一下巧思就可以變化出無窮美味的口味, 太棒了~看到原汁牛肉湯麵就想把它變成炒麵, 變一下平日的煮法果然好吃啊~您也來試試看吧~
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