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預備食材

  1. 雞肉280g
  2. 豆腐一塊
  3. 紅蘿蔔適量
  4. 薑蒜、鹽適量
  5. 醬油兩匙
  6. 味霖兩匙
  7. 太白粉一匙
  8. 麵包屑3匙
  9. 一個
  10. 胡椒

料理步驟

  1. 1

    均豆腐壓碎、雞肉剁碎、紅蘿蔔刨像細、蔥薑蒜切細、所有食材攪拌勻、

  2. 2

    調味料、蛋、太白粉、麵包屑拌均勻後、就可甩打、

  3. 3

    甩打排氣完、就可搓成圓型、也可冷凍備用、

  4. 4

    下鍋煎熟、就完成囉

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Judy Chang
Judy Chang @cook_9564567
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