#煮憶 ，冬天適合多喝些湯，寧可不吃肉也要多喝些湯，冬天喝湯不僅有利於暖身，還能夠潤腸養胃。" 三鮮湯"，這道湯大家都一定很熟悉，也有很多人會認爲這三鮮湯不是都固定的食材，其實不是的，在食材搭配上是可以根據自己的喜好來的，有些人喜歡吃素的，所以做三鮮湯時，可以選擇一些素類食材，重點只要食材新鮮，做出來的素味、 海味的，三鮮湯味道也是非常不錯的。# 這一鍋美味又清淡的三鮮湯，其實做法非常的簡單，而且營養又豐富，好吃又下飯，喜歡的朋友們趕快試試作看看吧，孩子們一定會特別愛吃哦。#喜歡按個讚，再加油一直煮下去~~

最近新創立一個料理類型的FB社團以家常菜為主 簡單方便 健康為原則每日更新食譜 也有不少高手會分享自己的作品FB社團搜尋 【媽媽在家】- 家常料理LINE社群搜尋 家庭三餐&宴客料理交流#入秋煮

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#麵食料理

一道用料簡單營養滿分又美味的湯品，是上桌永遠盤空的料理喔！😊🌱 #春天烹飪趣 🌱 ~

牛排店，附的海鮮湯一樣，自己煮不難，超好喝。

#好料日記 ， 絲瓜在這炎炎夏日裡吃絲瓜是再好不過了，比苦瓜、絲瓜比較受人喜歡。絲瓜料理可說是一直以來都是，國人非常喜愛的一道食物，因為絲瓜本身的味道，再料理後吃起來非常鮮甜，而且不會那麼硬硬的，會特別的軟軟適中，所以呢很多的兒童們都比較喜歡吃絲瓜，並且絲瓜的料理也是非常多種，就比如說(絲瓜海鮮湯)這料理就是非常傳統的一道菜餚吃起來有海的味道，如果常吃的話是可以滋補身體的營養，尤其我們現在人們的三餐時間都非常固定，平常這樣多喝一點湯，可以能保護好自己的胃粘膜，這道料理簡快速又方便，絲瓜本身含水量高，又有清熱利尿的效果，加了蛤蜊湯更鮮甜，湯汁更可以為湯頭加分，如果沒有胃口的時候，只要加把冬粉、麵線，不就成了一道簡單的清淡料理，也可以加些鹽和白胡椒鹽少許調味一下就可享用，簡單的小份量料理，美味不減好料分享，料理不難、只要你動手、個個就可成大廚。

絲瓜是湯的甜味來源，加入一點點白胡椒粉，會更香更鮮甜喔！

用蕃茄去打汁利用天然酸甜的蕃茄高湯搭配新鮮的海鮮入味不需太複雜的烹調與調味自然原味的蕃茄海鮮湯 訣竅提示蕃茄高湯的水量請依海鮮的用量決定蛤蜊已含塩份所以先試湯頭在斟酌加入鹽巴九層塔要吃時再放入 避免綠葉遇熱湯而變黑食後感想天然又營養的原汁原味的蕃茄海鮮湯 

#紅白料理，金針菇及蛤蜊和排骨，可以馬上就變身成為精緻的高檔湯品。百元多的材料，就可以完成一道清爽鮮美的好湯，自己下廚真是經濟又實惠，試試吧。

#金廚23 ，大家一定常聽到，絲瓜蛤蜊湯，而且在熱炒店中也是點菜率極高的菜餚，其實若是換成蒲瓜，真的風味一點都不會輸絲瓜。#當翠綠的蒲瓜切片，煮軟後加入蛤蜊、鮮蝦烹煮，蒲瓜的清甜與蛤蜊、鮮蝦的鮮味融合在一起後，這真的是一道清爽美味又能補足元氣的好湯。#大家只要動動手，你煮的料理會帶給你的家人或朋友，歡笑及快樂，這也是所為的，"因為下廚所以幸福"。#💗謝謝收看，喜歡記得給我個「讚👍」跟「分享」。∞

最近天氣轉涼的秋天，家人前幾天突然感冒失聲，所以真的衣服穿保暖一點，勿想吹冷氣而著涼。菇night利用海鮮煮清湯煮暖湯，搭配【好菇道】雪白菇，清淡又好吃。料多味鮮！