懶人飯鍋-高麗菜飯

萩妹的小廚房
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香港

最簡單,營養又高的一道無油無負擔料理

懶人飯鍋-高麗菜飯

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最簡單,營養又高的一道無油無負擔料理

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預備食材

4-5人份
  1. 白米2杯 2人份就一杯
  2. 豬肉條or塊 半碗(可加或不加)
  3. 高麗菜 半顆 2人份就4/1顆
  4. 蝦米乾 半碗 (熱水泡開)

料理步驟

  1. 1

    將高麗菜洗淨切絲 白米洗好放米1:水2 豬肉加一匙鹽巴拌勻

  2. 2

    以上所有料加入米中拌勻 ,連同蝦米水也是

  3. 3

    直接放入飯鍋中煮至跳起,跳起後掀鍋在全部攪拌一下繼續悶15-20分鐘

  4. 4

    最後依照個人口味調鹽巴,因為主要就是吃純天然的蔬菜甜味,所以不在加任何多餘的調味料。

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