希臘優格~酪梨蛋沙拉抹醬

幸福彤話
幸福彤話 @cook_yogurt_fuli
台南市

成熟的酪梨,加上利用希臘優格來代替美乃滋,營養又健康~

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希臘優格~酪梨蛋沙拉抹醬

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成熟的酪梨,加上利用希臘優格來代替美乃滋,營養又健康~

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預備食材

30 分鐘
5人份
  1. 自製希臘優格2大匙,成熟酪梨半顆,紅蘿蔔3分之1,馬鈴薯1小顆,全蛋2顆。調味:蒙特婁雞肉調味粉,如果沒有也可換<海塩和些許五香粉

料理步驟

30 分鐘
  1. 1

    紅蘿蔔,馬鈴薯切片

  2. 2

    拿出雙面烤盤,舖上烘焙紙,放入2顆蛋

  3. 3

    水波爐選擇手動,蒸氣20分鐘,完成後取出

  4. 4

    蒸熟後,蛋切碎,酪梨壓成泥

  5. 5

    壓勻後,加入蒙特婁雞肉調味粉,最後再加入希臘優格拌勻<也可以加入海塩和些許五香粉>

  6. 6

    拌勻後裝入三明治袋,剪小洞

  7. 7

    擠在烤好的吐司上,好吃又健康

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