牛肋條油脂豐富，乾煎後吃起來很有嚼勁，我很喜歡簡單的調味，乾煎牛肋側邊筋膜的口感，我個人很喜愛

這個牛肋條吃起來真的超級好吃，沒有複雜的調料，完全嚐的到牛肉的鮮味甜味，而且過程中利用牛肋條本身的油脂，不用一滴油喔

#2025廚神養成下班後還要趕著煮晚餐的我，最喜歡這種馬上可下鍋，調味又簡單的肉類料理，煎好的牛肋條剪成一塊一塊的，就可以做出一碗骰子牛丼飯喔！孩子們很喜歡吃夜市的骰子牛，但小小一份根本吃不過癮，為了讓家人大快朵頤，我特地學煎牛肋條，失敗很多次後，終於做出好吃的煎牛肉！

牛肋條一直是拿來做紅燒或燉煮的部位，沒想到也可以水煎，外酥內軟，看到辣媽Ｓｈａｎｉａ分享的食譜，採購了食材，馬上來試試！參考食譜：https://www.facebook.com/reel/8843983575655935#全球烹飪

回老家了，弟弟買了包牛肋條，用簡單方法料理，吃出牛肉美味，配山葵椒鹽粉好好吃＼(^o^)／原本是要用無鹽奶油煎的，但是家裡只剩一小塊，約10克的量……所以改用橄欖油煎，後面放無鹽奶油調味

乾煎肋排的焦香味,可以讓人吮指回味~~

這是我覺得牛的部位裡最划算的地方#金廚獎

#愛分享#食色天然香料研究所#普羅旺斯巡禮https://shise.com.tw/食物只要新鮮,天然,其實不需要太繁瑣的料理步驟,也能享受美味,但若想要吃起來味道更升級,天然有質感的香料,絕對是廚房必備品！煎了好幾天的奶油蒜頭牛肋條,這次用來自食色天然香料的普羅旺斯巡禮,輕輕鬆鬆就讓牛肉吃起來像精緻餐點,豐富層次在嘴裡散發！

#紅白料理戰斧豬排煎得外焦香內柔嫩，誘人的色澤和香料奶油香氣，令人食指大動。通心麵沙拉作法👉https://reurl.cc/dVagyM

又到中秋烤肉的季節了,這個做法可以節省很多時間,煎好的肋排美味多汁,不僅能吃到肉的美味,還飄散著高粱酒的香氣,絕對大受好評,你一定要試試看~Caroline的美味生活 http://feikl168.pixnet.net/blog訣竅提示1.肋排醃的時間一定要夠,才會入味.2.不一定要用高粱,其他的酒也可以.酒除了可以使肉質軟嫩,還可以將肉香鎖住,煎出來的肋排才會又香又嫩.食後感想1.太好吃了,大家一定要試試.

家里的迷迭香开得很漂亮，阳台时时刻刻都洋溢着阵阵香草味 ~ 想说也该把幸福香味留在爱的料理 ~訣竅提示》吃前再挤上新鲜的柠檬汁， 味道就更好了！》如能配合《意大利美食学院》的酥煎马铃薯， 那就是一道完整的料理了耶 ~食後感想迷迭香加上煎得焦香的猪肋骨，再加上杯美酒， 人生一大享受啊 ~

#紅白料理