料理步驟
- 1
將奶油隔水加熱至融化，拌入糖&鹽攪拌均勻
- 2
加入已過篩低粉和鮮奶拌勻成團，放入冷藏約30分鐘
- 3
砂糖4:肉桂粉1
- 4
鋪上保鮮膜，取出冷藏麵團桿平，均勻撒上肉桂糖粉，麵團卷起包入保鮮膜置於冰箱約30分鐘
- 5
取出切片，烤箱預熱20分鐘，上下火180，烤15分鐘即可
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