充滿奶油香的馬鈴薯丁，加上鮮味十足的蛤蜊，香濃滑順的白醬湯底，輕鬆煮出餐廳級的美湯。★18食堂FB歡迎您來 https://is.gd/0ggHnC

冬天來一碗真的超級療癒身心，不，一碗真的不夠，鮮甜又香濃的滋味會讓人想多喝幾碗，配上法國麵包更是滿足的一餐。加了滿滿的海鮮，滋味鮮甜不膩，炒過的基底料讓湯非常有層次，加上濃濃的奶香燉煮，雖然需要的料很多，但是保證好吃啊!#Cookpad廚藝賞2019

歡迎來我的料理部落格留言互動哦！https://tinysaltstudio.com/new-england-clam-chowder-in-homemade-bread-bowl/一份超級美味且富含新鮮蔬菜的新英格蘭蛤蜊巧達濃湯，裝在自家製麵包做成的碗裡，是一道最適合美東大冬天的家常菜。不單只能吃到濃濃的蛤蜊鮮味，並且能把整個容器都一起吃進肚子裡，實在是一道完美的早午餐。我在美國東北的新英格蘭地區生活了十幾年，如果要問我鑒定一個粵菜中餐館合格與否，點一份乾炒牛河就可以略知一二，而用同樣的方法，如果要鑒定一個美式餐館好不好吃，我會點一份新英格蘭蛤蜊巧達濃湯。在這裡，幾乎每一個美式餐館都會有這份湯品，但是真正做得好吃的，其實寥寥無幾。今天為小夥伴們做一份一鍋到底的新英格蘭式道地早午餐，在家暖烘烘地一邊吃一邊欣賞美國新任總統的登基儀式吧。

#金廚獎溫馨小提醒：1.食用前可加入適量黑胡椒提香2.湯汁不夠時可以加入鮮奶或蛤蜊湯做調整

天氣開始變涼了,晚上開始覺得有些冷就想來碗熱熱的湯,很愛蛤蠣巧達湯的美味且食材簡單,料理快速,一上桌就喝個碗底朝天還被嫌煮少了... 詳細內容請參考L.I.A SWEETS http://blog.yam.com/Joyce0129訣竅提示如果想要更濃的口感可再加1大匙鮮奶油

厚實的澱粉，多樣海鮮，冬天暖胃又飽足的湯品，在美國時，每次去餐廳吃飯，我們總會點上一碗，沒吃完的打包回去，烤些麵包片搭配吃，又是華麗的ㄧ餐-記洛城時光#Cookpad廚藝賞2019

改良版的Clam Chowder喝起來不油膩,味道也很讚.用了蓮藕粉作勾芡一樣美味又健康訣竅提示1. 這個蛤蠣巧達濃湯可用小鹹餅乾或是oyster cracker做搭配,有些人喜歡捏碎加在濃湯中,但小廚娘比較喜歡乾濕兩分離的口感...2. Cathy的原食譜是要加蛤蠣罐頭裡面的汁,可是我覺得腥味太重所以改為用海鮮醬油取代3.此份量為4-6人份4.相關食材替代方式以及製做叮嚀可參考輕鬆小廚Vida Simplehttp://usaeasylife.blogspot.com/2013/06/blog-post_12.html

【10分鐘快速料理】 冷颼颼的天氣， 就該窩在家裡喝海鮮巧達湯啊！加上山葵椒鹽粉後的巧達湯， 增添了山葵的清爽與嗆辣， 鹹而不膩訣竅提示【香料共和國】山葵椒鹽 如何購買? http://goo.gl/T7I8SL香料共和國看更多美味香料 http://goo.gl/tdMORx

小時候就認定了Costco的蛤蠣濃湯和牛肉捲是我最好的朋友。長大以後為了追求健康或怕胖（😅）就變得很少喝濃湯。後來嘗試自己動手做發現其實成分可以很單純也可以很營養！雖然可能沒辦法完全復刻回憶裡的味道，但還是一起來看看這道巧達濃湯怎麼做吧！#防疫宅家食 #異國料理 #蛤蠣濃湯 #大學生の自煮生活 #10mins料理 #食譜分享 #菜單研究 #健康料理 #料理紀錄 #超簡單料理 #簡易食譜 #自製便當 #減醣料理 #cookingathome #selfcooking #makexofxod#comfortmxod

料多味美的海鮮濃湯，有點濃又不會太濃～香味四溢！加上入口即化的馬玲薯，讓人忍不住又多喝一碗！！ 也歡迎到我的臉書專頁逛逛喔～ https://m.facebook.com/Womanritaskitchen/訣竅提示1大湯匙的麵粉所煮出來的濃湯較清爽，喜好濃稠口感的話可自行調整麵粉量。 喜好牛奶者亦可適量加些牛奶或鮮奶油，讓湯色更白皙。食後感想白酒煮蛤蜊加到高湯中讓湯的鮮味馬上飄出.....

很方便的清冰箱料理，冰箱囤積的蔬菜一次掃光，滿滿的營養和香濃的美味，熱熱的喝再配一塊麵包，讓冰冷的冬天也能肚子暖暖的。家裡有甚麼蔬菜或是喜歡甚麼蔬菜都可以放喔，我剛好剩花椰、紅蘿蔔、馬鈴薯、蘑菇，最好是有一些根莖類，因為我有放馬鈴薯，湯自然就變濃稠，如果沒有馬鈴薯的話，建議一開始炒蔬菜加一匙麵粉才能變成濃湯，其他的蔬菜類都很隨興，甜椒、蘆筍、葉菜類都可以放，只是葉菜類要最後放喔! 不吃肉的也可以把培根拿掉#好料日記

鮮甜味美的蛤蠣與馬鈴薯泥煮成濃郁的巧達濃湯，灑些許煎炸酥脆的馬鈴薯小丁一塊吃，舔盤美味無法擋^^部落格相關圖文:http://cksmom.pixnet.net/blog/post/192658680FB逛一逛https://www.facebook.com/cksmom0910 訣竅提示**蛤蠣本身與白醬塊已有鹹度，注意不要放太多鹽喔^^好侍食品網址：http://www.housefoods.com.tw活動網址：http://www.dodocook.com/campaign/house塔咪的生活狂想曲FB逛一逛http://www.facebook.com/cksmom0910