料理步驟
- 1
冷鍋下油蒜白炒1分鐘續放蔥綠小火炒10分鐘撈出留少許
- 2
加蝦米炒香加1小匙醬油炒均勻後加600g水下麵條用筷子攪拌蓋鍋煮{中間要翻炒以免黏鍋}
- 3
續加蛤蜊{蛤蜊微開熄火盛
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