香蔥鬆餅

瑞珊王
瑞珊王 @angel0803

做鬆餅時剛好有些蔥花加些椒鹽拌入麵糊中製作香蔥鬆餅口感特別試試喔不錯

香蔥鬆餅

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做鬆餅時剛好有些蔥花加些椒鹽拌入麵糊中製作香蔥鬆餅口感特別試試喔不錯

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預備食材

2人份
  1. 低筋麵粉120g
  2. 泡打粉1/2小匙
  3. 1顆{恢復室溫}
  4. 細砂糖20g
  5. 豆奶{牛奶}80g
  6. 無鹽奶油50g
  7. 蔥花適量
  8. 喜愛果醬

料理步驟

  1. 1

    容器放入蛋加細砂糖,攪拌到蛋白完全融合

  2. 2

    再把豆奶一次加入混勻,將混合過篩低筋麵粉,泡打粉一次加入,攪拌到無乾粉,麵糊勻稱後,加入溶解無鹽奶油,充分混勻

  3. 3

    鬆餅機預熱後,加入適量麵糊

  4. 4

    蔥切末加入適量胡椒粉鹽,攪拌均勻,拌入麵糊中{原味製作完,再拌入蔥末},豆奶請到瑞珊王黃豆豆奶製作

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