蔥燒豆腐，用雞蛋豆腐來做，比板豆腐香，中間更滑嫩，三星蔥燒出來甜味和豆腐搭，超級配飯

煎的香香的豆腐，拌入鮮採的青蔥，嗆入醬油燒一下，便可嚐到嫩嫩的醬味豆腐與青蔥的清甜，既簡單又實惠，好下飯的一道快速料理。歡迎您來逛逛喔~https://www.facebook.com/S.G.Feng1969510907#營養健康吃

豆腐是一項很健康方便的食材，兩面煎香後，加入蔥花、辣椒、醬油燒一下，就是一道美味的料理，上桌馬上秒殺--* 盒裝豆腐的封膜如果沒撕好的話，豆腐反扣要拿出來時，會導致豆腐破裂，使用刀子就可以把封膜開的漂亮* 豆腐放入鍋後之後先不要移動，要讓豆腐表面先煎固定，才不會容易破* 用一雙筷子頂著豆腐的邊緣撐著，鍋鏟從另一邊底部輕輕翻起來，豆腐會比較好翻面* 1 小匙 = 1 t = 5 ml；1 大匙 = 1 T = 15 ml

使用雞蛋豆腐，好吃又下飯#好料日記

來個無腦豆腐料理吧～反正豆腐是熟的理論值來說 煎成怎樣都是可以下肚的是不

雞蛋豆腐特有的軟嫩口感，加入醬香的調味，換來一口一口白飯下肚的滿足。給重新開始生活的我們☆

蛋的厚度吃起來非常過癮！滿滿的蛋白質真是便當好朋友,下午不再嘴饞了。🤭#好料日記－－－－－－－－－－－－－－🙋歡迎追蹤我的ig一起交流唷～IG: @angelcookpad

簡單又下飯的菜

貼心小提醒： 1.蒸雞蛋豆腐的時間會因蒸蛋液的容器和蛋液的深度而有所不同，時間上要自己再拿捏 2.蛋和無糖豆漿的比例用1(蛋液):1.5(無糖豆漿)來用就可以了 3.蛋液在攪拌時，不要打入太多的空氣，豆腐蒸出來會比較漂亮 4.若想讓蛋液更細，步驟1可以將蛋液過篩2.3次 有空可以來私人後花園走走喔~~https://www.facebook.com/pages/娟兒異想後花園/287226138107150?ref=hl

非常簡單只需要兩種食材的一道便當菜🥰#好料日記

#縮時料理