外層煎得酥香，內層包裹著香濃的芋泥內餡，熱熱地一口咬下，真是滿足❤

市景街邊的紫山藥煎餅很好吃,紫/黃地瓜的口感亦有其美味喔！#有肉有菜

中秋節烤完沒吃完的地瓜應用地瓜用烤的很香如果要用蒸地瓜，水分比較多所以樹薯粉要增量如果揉成小球再煎，會更方便入口酥脆的很好吃

將玉米脆片加入地瓜泥中，和一和再煎一煎 就是一份孩子超愛的點心ㄛ 表面酥酥裡頭QQ，香甜好吃夠滋味訣竅提示甜度可自行調整糯米粉多一點口感會更Q食後感想表面酥脆內層QQ好吃好誜嘴

外皮煎得酥脆、內在軟Q，加上香氣十足的芝麻，今天的下午茶點心就是它了💕#太陽蛋餅粉

之前做地瓜煎餅深受我家小子喜愛，今天小孩說又想吃，但是家中地瓜剛好用完，所以就拿南瓜來代替。 煎出來的餅口感香Q，再加上腰果顆粒愈咬愈香，愈吃愈刷嘴~~訣竅提示1.解說茶匙（小匙）＝t。大匙＝T 2.南瓜蒸完水份多，所以粉可視情況調整。 

台灣的地瓜便宜香甜又好吃，用簡單煎餅的方式做成小點心，健康又有飽足感。訣竅提示1.解說茶匙（小匙）＝t。大匙＝T

在歐洲，馬鈴薯煎餅，既可作為正菜，也可以是副餐。是個特別受人喜愛的菜點。這裡介紹的馬鈴薯煎餅是個全素的“救火版”－可以在十分鐘內快速完成。由於考慮到地瓜其自然又具有操控力的甜度，不至於影響整個馬鈴薯煎餅的味感。所以，在添加調配時，地瓜的量只有馬鈴薯三分之一的份量。而在味道上，完完全全可以同時體會地瓜和馬鈴薯兩種食材的鬆鬆綿綿的細膩感，以及地瓜在煎餅中適當的甜度。訣竅提示吃不完的地瓜馬鈴薯煎餅可以冷藏，吃的時候，只要用乾鍋（不加油）稍微熱煎一下就可以了。也可以冷凍，食用之前，不必先解凍，如果家裡有烤箱，可以直接放在舖好烤紙的烤盤上200°C，大約10分鐘就可享用了。（烤箱不必預熱）這個地瓜馬鈴薯煎餅，不論是作為主菜或配菜，甚至當作鹹點心，既方便，又非常的好吃。而且，真是經濟實惠。食後感想這個經常製作的煎餅，調整了食材，用地瓜＋馬鈴薯的組合來做煎餅。由於考慮到地瓜其自然又具有操控力的甜度，不至於影響整個馬鈴薯煎餅的味感。所以，在添加調配時，地瓜的量只有馬鈴薯三分之一的份量。而在味道上，完完全全可以同時體會地瓜和馬鈴薯兩種食材的鬆鬆綿綿的細膩感，以及地瓜在煎餅中適當的甜度。

濃郁好吃的地瓜煎餅，當下午茶點心很適合😋給小小孩吃也沒有負擔的點心，三樣食材，三個步驟輕鬆完成✅蘿阿姨愛用的調味料-安食小品臉書搜尋「安食小品」👍🏼#地瓜料理 #煎餅

濃郁好吃的地瓜煎餅，當下午茶點心很適合😋給小小孩吃也沒有負擔的點心，用米穀粉來做煎餅，不用麵粉也可以很好吃😋 用米穀粉的好處就是，不易吸油、易消化，而且無麩質、不易過敏，方法簡單容易做！蘿阿姨愛用的調味料-安食小品臉書搜尋「安食小品」👍🏼#地瓜料理 #煎餅

#入秋煮秋天除了南瓜外, 還是另一種超級食物的季節 - 地瓜. 不過在台灣隨處可見的銅板食材, 到了德國卻金貴了不少. 好在當季食材的價格總會稍微親民一些. 所以此時不食地瓜, 更待何時呢？地瓜除了含有豐富的膳食纖維外, 還有許多維生素及礦物質. 它對於人體的好處也非常多. 別的不說, 但是對於腸道健康這一點絕對是讓人馬上有感的, 且屢試不爽.前幾天用地瓜做了幾樣糕點後, 還剩下了一小塊, 而家裡也只剩下蛋, 一小把香菜及麵粉. 剛好適合做點煎餅. 不僅清了冰箱, 也享受到了簡單美味的營養餐點, 所謂的一箭雙雕便是如此吧 😊.

土耳其料理中也很常用到櫛瓜呢!例如:烤櫛瓜時蔬、燉櫛瓜，今天要來做的食譜是櫛瓜煎餅。在台灣，櫛瓜是冬季產的，去年也差不多是2、3月的時候買到的。櫛瓜的產季已近尾聲了，讓我們把握住!一起來做這道櫛瓜煎餅吧!其實櫛瓜煎餅的做法和蒲瓜煎餅很像，只要你會做蒲瓜煎餅就一定會做櫛瓜煎餅!土耳其人做櫛瓜煎餅時，會在裡面加入一撮薄荷，讓櫛瓜煎餅更添一股清爽感和清香~