濃郁好吃的地瓜煎餅，當下午茶點心很適合😋給小小孩吃也沒有負擔的點心，用米穀粉來做煎餅，不用麵粉也可以很好吃😋 用米穀粉的好處就是，不易吸油、易消化，而且無麩質、不易過敏，方法簡單容易做！蘿阿姨愛用的調味料-安食小品臉書搜尋「安食小品」👍🏼#地瓜料理 #煎餅

有時在老街看到地瓜煎餅就會忍不住買一份，其實自己做很簡單呢！剛煎好的地瓜煎餅外酥內Q，超好吃❤

台灣的地瓜便宜香甜又好吃，用簡單煎餅的方式做成小點心，健康又有飽足感。訣竅提示1.解說茶匙（小匙）＝t。大匙＝T

香甜軟糯的傳統煎餅 配上百搭的紫薯作餡料 美味可口

出國旅遊我最愛在街坊巷弄裡尋找平民美食。這種街邊小食，會讓人有更貼近當地人生活的感覺，向來酗甜點的我，更不會錯過各地的特色甜食。而韓國的街邊小吃～黑糖餅，更是讓我吃過就念念不忘。傳統的作法是使用發麵糰要做就得等待，沒法隨性的想吃就馬上動手做。這款黑糖地瓜煎餅，簡化了韓國黑糖餅的作法並結合地瓜這項食材。工序簡單許多，但香氣跟美味卻毫不遜色。訣竅提示詳細食譜圖文請見：http://lorina.pixnet.net/blog/post/43529986 歡迎加入蘿瑞娜的幸福廚房 https://www.facebook.com/lorinakitchen

在市集常看到紫薯煎餅，噴鼻而來的香濃煎餅香，咬下瞬間，美味絕佳！而島語良品太陽蛋餅粉，以台灣小麥為主，採用蔬菜風味，其中添加菠菜、芹菜、高麗菜、山藥、碗豆、胡蘿蔔、洋香菜等，天然健康新鮮麵粉，是我們廚房裡必備自製食材！不僅能為營養加分，也讓餅皮風味更有層次！我們一起試試這道紫薯太陽煎餅。紫心地瓜，有豐富的花青素、微量元素，脂肪含量是紅肉、黃肉地瓜裡最低的；地瓜、馬鈴薯、玉米等根莖類是低普林食材，痛風朋友可以選擇慎取。#島語良品 #太陽蛋餅粉 #天然健康 #家常菜

#愛分享 這紫薯餅吃起來有濃郁的紫薯香，加了蔓越莓乾，又有酸酸甜甜的滋味。

在歐洲，馬鈴薯煎餅，既可作為正菜，也可以是副餐。是個特別受人喜愛的菜點。這裡介紹的馬鈴薯煎餅是個全素的“救火版”－可以在十分鐘內快速完成。由於考慮到地瓜其自然又具有操控力的甜度，不至於影響整個馬鈴薯煎餅的味感。所以，在添加調配時，地瓜的量只有馬鈴薯三分之一的份量。而在味道上，完完全全可以同時體會地瓜和馬鈴薯兩種食材的鬆鬆綿綿的細膩感，以及地瓜在煎餅中適當的甜度。訣竅提示吃不完的地瓜馬鈴薯煎餅可以冷藏，吃的時候，只要用乾鍋（不加油）稍微熱煎一下就可以了。也可以冷凍，食用之前，不必先解凍，如果家裡有烤箱，可以直接放在舖好烤紙的烤盤上200°C，大約10分鐘就可享用了。（烤箱不必預熱）這個地瓜馬鈴薯煎餅，不論是作為主菜或配菜，甚至當作鹹點心，既方便，又非常的好吃。而且，真是經濟實惠。食後感想這個經常製作的煎餅，調整了食材，用地瓜＋馬鈴薯的組合來做煎餅。由於考慮到地瓜其自然又具有操控力的甜度，不至於影響整個馬鈴薯煎餅的味感。所以，在添加調配時，地瓜的量只有馬鈴薯三分之一的份量。而在味道上，完完全全可以同時體會地瓜和馬鈴薯兩種食材的鬆鬆綿綿的細膩感，以及地瓜在煎餅中適當的甜度。

#甜點 午后搞個地瓜煎餅來配我的午茶。我的地瓜用烤的，比較費時，不耐等的朋友，可以切小塊用大火蒸，省個15分鐘。

之前做地瓜煎餅深受我家小子喜愛，今天小孩說又想吃，但是家中地瓜剛好用完，所以就拿南瓜來代替。 煎出來的餅口感香Q，再加上腰果顆粒愈咬愈香，愈吃愈刷嘴~~訣竅提示1.解說茶匙（小匙）＝t。大匙＝T 2.南瓜蒸完水份多，所以粉可視情況調整。 

濃郁好吃的地瓜煎餅，當下午茶點心很適合😋給小小孩吃也沒有負擔的點心，三樣食材，三個步驟輕鬆完成✅蘿阿姨愛用的調味料-安食小品臉書搜尋「安食小品」👍🏼#地瓜料理 #煎餅