醬燒肉絲-簡單料理

#好料日記疫情+天氣熱只想簡單完成料理

快速美味的下飯料理

比起綠豆芽更喜歡黃豆芽的脆，用點醬油炒成醬香口味，起鍋前加點香油簡直畫龍點睛～～讓原本無聊的豆芽菜變的完全不無聊👻#寫食譜種樹

<醬燒肉絲捲>爸爸種的小黃瓜清脆可口，除了涼拌，做醬燒肉絲捲一樣美味~~小茹美味食堂https://www.facebook.com/yummy.yummy2468 

#愛分享這款好市多的日式燒肉醬真是百搭。索性來個實驗精神，試試茄子跟杏苞菇醬燒的味道如何？沒想到居然也是好吃。

這不是燒肉，但甜甜鹹鹹的醬汁，外皮酥酥脆脆的豆腐，佐著美味的大蔥一起入口卻有燒肉的味道，讓人不免白飯一碗接一碗。野犬的春夢： http://pwilddog.pixnet.net/blog

選用偏甜的屏東監獄醬油，是道非常下飯的懶人料理。

想著東坡肉作法，喜歡善用農場元素及愛創作個性，曾搜尋關於茅臺酒可以做的料理，幾乎沒有!就延伸出這道料理來了，第一次製作，風味不錯，家中老奶奶很喜歡吃。『記憶我的烹飪順序及技巧學基本手路』..小秘訣：1.比例適當各種食材味道得以呈現。2.調味"少許"定義:0.5茶匙以下(斟酌使用)。3.每碗水120cc4.茅臺酒屬於醬香型酒，需要多嘗試比例可以讓香氣更獨特

#金廚獎 #簡單料理

因外婆給了好幾塊瘦肉，又不想一直滷一樣口味的，於是就…….吃起來甜甜辣辣的，好吃

最近一連好幾個颱風來攪局，害得做家庭主婦的我，買個蔥都要考量一下，以前做很多料理都或加個蔥花或蔥段來搭配，現在卻是捨不得~偶而還是要來個"奢侈"的享受吧!訣竅提示對於廚房新手，最煩惱困惑的就是哪樣食材該先下鍋~只要記住基本流程~爆香-->熱炒(依食材容易熟度分類依序下鍋)-->調味，就能輕鬆完成囉!食後感想有別於客家小炒的重口味，有時來個較清淡口味的熱炒，也一樣能大快朵頤喔~喜歡料理的朋友歡迎一起來加入"QQ廚房",這邊有好多朋友每天都一起討論與分享有關料理的事喔！https://www.facebook.com/groups/375021012539337/

「醬燒雞胸肉」，是一道可以單吃，也可以當作其他料理配料的簡單料理。食材簡單，製作時間短，重點是怎樣都好吃。#姍姍好食光 #two013#雞肉料理 #咪姑家的食譜 #雞胸肉🐇FB粉絲團：https://www.facebook.com/013fansbook

甜甜蜜蜜、紅咚咚的叉燒肉是討喜的年菜，也是年節火紅的宴客菜，只要醃料比例抓得準，包準可以輕輕鬆鬆在家享用美好滋味的叉燒肉。訣竅提示甲、源釀的自然美味，陪您渡過全家人的歡聚食光乙、活動網址http://dodocook.com/campaign/kikoman丙、龜甲萬源釀醬油的使用心得

#金廚獎自己研發的醃醬，朋友吃了說：好香好好吃，吃了還想打包回家！😅😅

完整版食譜：http://asd77723.pixnet.net/blog/post/45683793口感濃郁又香氣四溢的咖哩醬汁，配上略帶嚼勁的低脂肉丸子，熱呼呼的吃，絕對是白飯殺手唷~~（10個，1個約55大卡）

#金廚獎非常下飯的菜品

蓮藕粉一般都吃甜的，但粉狀就形同米食可以有很多不同的變化，可以試試喔！訣竅提示這道以蓮藕凍為主，其它材料大家可以自行想像，想加什麼都可以，切成丁狀跟豆乾、毛豆一起炒也是不錯！人妻的廚房粉絲頁：https://www.facebook.com/wifekitchen

認識貓王三明治後，才知道花生醬也可以與肉搭配~燒肉餡加入花生醬後，鹹中帶甜讓肉味更為濃厚，加上多種香氣混合，整體滋味會更具層次（3份內餡，不含麵包1份約250大卡）

#金廚獎

 #全球烹飪11/25-/12/02/1A) 台式中式醬：沙茶醬、黑芝麻醬、蒜蓉醬、XO醬、烤肉醬、甜辣醬B) 西式醬料：油醋醬、番茄醬、花生醬、美乃滋、青醬、芥末醬C) 亞洲醬料：海苔醬、沙嗲醬、胡麻醬、山葵醬、韓式辣醬、和風醬

桔醬跟肉類很搭類似壽喜燒的做法但多了果香這次洋蔥有點太多了⋯#金廚獎

#金廚獎

在日本普遍的大蔥,最近台灣栽種了許多,也很容易在市場看到販售,本身帶有甜味比較沒有蔥的嗆味,很適合和肉片醬煮的方式更顯美味唷~

#Cookpad廚藝賞2019市售醬包雖然方便好料理但還是自己調的醬汁理想

好吃的肉丸子，一直都是傢具餐廳很熱賣的餐點之一，我們可以在家自己做，裡面加入蔬菜泥，這樣口感更綿密也更柔軟，還有加入提鮮的祕密武器，就可以完成這個好吃的醬燒肉丸囉。Viola料理師幸福餐桌https://www.facebook.com/viola.lovecook/*在家就能快速、簡單、輕鬆，用平凡食材做出餐廳最高人氣的家常菜！https://goo.gl/fh7yrw

簡單的材料就能自製「莎莎醬」很簡單也很實用，這天搭配燒肉吐司開胃又美味喔！！MissQ My Little Kitchen~http://popo320pig.pixnet.net/blogPopo小日子~https://www.facebook.com/popo320pig

#好料日記冰箱有剩飯，但炒飯說吃膩了，所以轉款試試看，還不錯

在孩子頻頻喊餓的聲聲催促之下決定來做簡單快速的醬燒丸子這道菜很下飯，也能做很多的變化就先來分享較為簡便基礎的版本吧！！！做法分享：http://marieli518.pixnet.net/blog/post/32669863