枸杞桂圓甜粥(悶燒罐)

安木白。Amber
安木白。Amber @cook_amber

製做養生美味的「枸杞桂圓甜粥」一點都不難!
只要有悶燒罐,免開火,輕輕鬆鬆享有美味料理。
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枸杞桂圓甜粥(悶燒罐)

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預備食材

  1. 枸杞 20 公克
  2. 圓肉 約25公克
  3. 圓糯米 30 公克
  4. 熱開水 適量
  5. 白砂糖 1/8 小匙
  6. 米酒 少許

料理步驟

  1. 1

    準備食材。圓糯米洗淨,泡水泡半個小時,瀝乾備用。
    枸杞洗淨,再用開水沖一下。

  2. 2

    悶燒罐內,先放入圓糯米、枸杞、桂圓肉(圖上),再倒入滾燙的熱水(約八分滿),攪拌約1分鐘後(圖下),將水倒掉。

  3. 3

    再重新倒入新的滾燙熱水(約八分滿),蓋上蓋子,悶1小時。

  4. 4

    1個小時後,枸杞桂圓粥完成。可自行再加入少許糖和少許米酒拌勻。

  5. 5

    養生美味的「枸杞桂圓甜粥」完成~~^^

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