沙茶牛肉炒空心菜好吃下飯，空心菜搭配沙茶牛肉是最佳組合如何做不油但香氣十足的沙茶牛肉炒空心菜？✅粗管的空心菜口感清脆，先蒜炒空心菜再炒牛肉，香氣足空心菜也不會老掉。✅牛肉可選自己喜歡的部位(例：牛肉火鍋肉片油脂豐富)，我喜歡瘦肉買牛里肌肉。✅牛肉處理訣竅:醃肉加沙茶醬。不用過油，沙茶醬跟牛肉片炒香再加米酒燒牛肉甜，這樣的牛肉嫩又香氣夠也不會油膩。 #當季食材

#金廚獎 清炒油菜覺得味道單調，與沙茶牛肉拌炒就成了大人小孩都喜歡的便當菜啦!

炒沙茶牛肉最怕空心菜炒老ヽ(･д･`●)只要事先調好醬汁、大火快炒，就輕鬆上菜訣竅提示歡迎加入 菀荽的娘生活雜記 粉絲團 ^^請多多指教 https://www.facebook.com/AasiaYu

簡單家常菜~有肉又有菜-------------------------------------------------------簡單的幸福...是一同享用-"用心"烹飪出來的食物泡的廚房&尋找吃喝玩樂https://www.facebook.com/PaoShare訣竅提示1.沙茶醬不要太早放~不然很容易燒焦喔!!2.牛肉很容易熟,不要煮太久食後感想沙茶味且加上軟嫩的牛肉絲~我有這一道吃飯就夠了 ^ ^

沙茶炒麵的牛肉片先用沙茶醬先醃過再炒香，這樣的牛肉炒麵肉香夠味，加上空心菜有肉有菜營養好吃，作法很簡單吃膩白飯換吃炒麵。#清冰箱

【沙茶香菜牛肉絲】下飯料理，沙茶香菜牛肉，炒一盤可以配2碗飯影音食譜：https://youtube.com/shorts/-I098JfsRL0#全聯食材我的新書⭐️「去隔壁超市買個菜！」⭐️▪️從吃貨變廚神的120道美味料理神支援！在各大實體、網路書店上架囉 https://linktr.ee/puweichef

#懶人便當菜 沙茶醬炒過後有種特殊的香氣，和空心菜&牛肉的結合，是一道簡易又美味的便當菜😊。

<沙茶牛肉>洋蔥在國外被譽為菜中皇后，而洋蔥對人體的功效更是，真的是對身體很棒的食物~~小茹美味食堂   https://www.facebook.com/yummy.yummy2468      

#愛分享 時令蔬菜-菠菜，講到菠菜料理，許多人都會想到菠菜炒牛肉，再點些沙茶調味，超級下飯。

參考影片：https://youtu.be/g2VUjATEvJ4介紹一道跟蔥爆牛肉齊名的熱炒店下飯料理。沙茶本身就是一個很配飯的存在，配上軟Q的炒牛肉，想到又餓了！搭上滿滿的空心菜，清爽又爽脆。

#好料日記「沙茶+咖哩」獨特的風味，是許多基隆與東北角居民的共同記憶。據說是為了迎合碼頭工人的重口味偏好，而將自家的招牌沙茶醬加入特調咖哩粉，炒麵、炒牛肉都十分對味。遙想起年少時期和同學一起搭乘基隆客運公車，一路搖搖晃晃地來到基隆，呼嚕呼嚕吃下一大盤沙茶咖哩牛肉炒麵，此情此景至今仍記憶猶新⋯⋯掮著著一份溫暖又美好的回憶，利用咖哩塊和沙茶醬為基調調製醬汁，將牛肉充分抓醃後，加入青脆爽口的菠菜一同翻炒，馨香四溢讓人口水直流，以沙茶咖哩醬汁醃漬過的的牛肉風味鮮甜軟嫩，搭配菠菜清甜爽脆的口感，讓人大呼過癮。🥄計量：1T=1湯匙=15ml1t=1茶匙=5ml1米杯=200ml1/2米杯=100ml

香噴噴，好吃下飯！#yichen料理 #沙茶牛肉 #空心菜 #沙茶牛肉炒空心菜 #牛肉