如何烹調美味的糖醋雞丁雞丁口感要.鮮嫩且酸與甜都需在味蕾上非常明顯的呈現出來小訣竅 ~糖與蕃茄醬都需過炒就可將甜味及酸味提升出來雞胸肉過油就可撈起 在與醬汁拌炒的同時即可熟成就可烹調出鮮嫩又不柴的雞丁這道白飯殺手的糖醋雞丁 雖烹調的步驟較多但只要抓住訣竅就可完成甜酸鮮嫩都到味的開胃佳餚

糖醋醬酸酸甜甜好滋味，雞胸肉用蛋液，太白粉醃漬肉質軟嫩！很好吃呦！

老外到中餐館最愛點糖醋雞丁，可見有多受歡迎。軟嫩雞肉帶有酸酸甜甜味道，搭配鳳梨、甜椒等蔬果，非常下飯。🔔朱麗安廚房手記粉絲專頁https://goo.gl/tNPWMW🔔朱麗安廚房手記部落格https://goo.gl/bV41T7

酸酸甜甜的料理， 加上滑嫩的雞丁 ，很適合配飯#雞肉料理

酸酸甜甜的糖醋醬汁包覆在外酥內嫩的雞丁上，是一道相當下飯的美味佳餚！

很多人覺得雞胸肉入菜會很柴，其實並不會，只要一個小小的撇步，就可以吃到軟嫩帶有肉汁的雞胸肉喔！ 更多好菜箱料理 http://goo.gl/Wam4q訣竅提示現在上好菜網，還能看到更多美味料理喔！週週都推出新菜色，不用出門就能把這些食材一次帶回家！快跟小僕人一起動手做幸福料裡吧！

完整食譜：https://asd77723.pixnet.net/blog/post/46966208我蠻喜歡酸甜口味的料理，而說到經典，應當糖醋莫屬~這道料理使用雞腿非雞胸，且未經油炸處理，以雞皮釋出的油汁調和醬汁，香氣更足起鍋前再加醋，酸嗆味會較明顯~（3人份，1人份約270大卡）

酸酸甜甜的糖醋雞丁挑動著味蕾，搭配著紅綠甜椒煞是好看，讓人忍不住食指大動。訣竅提示LaLa愛料理http://icook.tw/users/100003221346111LaLa的部落格 http://my3520428.pixnet.net/blog如果有鳳梨可以添加些鳳梨一起煮，風味更好。 

糖醋醬一直是家人喜歡的料理，這次使用雞胸肉，用些許太白粉跟些蛋液醃過，鮮嫩口感酸酸甜甜😋

糖醋酸甜滋味豐富

用氣炸鍋代替傳統油炸搭配酸酸甜甜的鳳梨超級清爽又下飯的一道菜帶便當也很適合喔！#好料日記

這道糖醋雞丁大人小孩都愛，酸酸甜甜的超下飯，讓食慾大開呀～有了這道，不怕孩子不吃飯😁