這道料理很下飯，家人都愛吃，不能常常煮，否則會變胖，因為會多吃幾碗飯～

喜歡吮指回味料理的你，一定不能錯過唷

這道菜雖然是素食，但是超下飯超快就掃盤了～其實偶爾來點蔬食料理幫身體大掃除，也是很不錯的喲！#好料日記

冬天是吃火鍋的季節，相信這也是在冬天最受大家歡迎的料理方式。只是，不知道大家有沒有經驗?就是常常吃完火鍋之後，為了剩下的火鍋料再煩惱。今天冰箱就帶大家利用剩下的羊肉火鍋，來變化出這道好吃又下飯的羊肉料理。訣竅提示醬油的用途是增色及調味，用量可以依個人喜好斟酌，本文用量僅供各位參考指南。

好下飯、美味食後感想沙茶蒜苗是一道略為口味重和油的菜，但加入美白菇後卻平衡了整體的味道，不錯不錯~

台灣味在家也能動手做，吃不膩台灣菜，這道菜家中時常炒順便當另外加特大蝦正餐。順便加點台灣沙茶更對味！

先生今天難得早下班，說要回家吃飯～想了一下冰箱的食材，嗯！就來盤炒麵吧！訣竅提示1.肉片入鍋拌炒前加1小匙油，讓肉片更滑嫩，也讓整盤料理也不會太油膩2.可以加入自己喜歡的葉菜（如小白菜），順序是在加完麵後加肉片之前，稍微翻炒即可3.喜歡吃辣的朋友可以直接用辣味沙茶醬，吃的時候就可以不用額外再加辣椒醬食後感想好吃！這真是一道簡單又美味滿分的家常料理

簡單家常料理，隨手可得的食材就可以變出一道富有鐵質+蛋白質+深綠色蔬菜纖維而且又下飯的好料理。 #開工煮 #開工吃

#食堂好料有沒有人跟貓兒ㄧ樣，喜歡素腰花脆脆的口感呢！每回經過素料攤，總忍不住要秤半斤素腰花回家，爆香蒜末與辣椒片，撒入米酒、醬油翻炒，再加入沙茶燒得入味，起鍋前投入馨香的芹菜一起拌炒，香氣四溢、清甜脆口的風味，讓蔬食料理也可以很下飯喔！歡迎來貓家坐坐：【貓兒食堂-7貓2奴料理日記】粉專：https://facebook.com/thecatstable/

『軟絲』外觀和『透抽』長得有點像~ 但口感比透抽甚至是另一種的"花枝"要來得軟嫩!!很適合做成快炒菜~ 先將軟絲處理好..切花刀~ 稍微過一下熱水即可~ 芹菜也稍微川燙過撈出~只要事先的準備工作處理好.. 很快的一道熱炒菜就可以上桌了~選香氣較佳的另一個配角~"青綠梗芹菜"來搭配軟絲.. 才是最佳拍檔喔!!

這道炒飯是很久以前在一家簡餐店吃到後,覺得還不錯,所以之後炒飯,偶爾會做沙茶口味,吃過的朋友都說不錯喔~訣竅提示炒飯的好處是冰箱的剩菜,都可以拿出來加在這炒飯裡,若有肉絲就加肉絲,有肉末就加肉末,只要調味得當,煮出來一樣好吃~食後感想想要煮省錢,營養均衡又吃得飽料理,那莫過於這道好吃的炒飯了~

#中秋吃什麼雖然中秋節過了1個禮拜, 但是市場裡面蔬菜依然還是大出, 這就是秋天豐收的概念吧！總之在收攤的時候買了六隻帶皮黃玉米才花了30塊, 實在是很便宜。水煮的吃了一輪有點膩了, 但還剩下3支就決定按照網路上看到的澳門的玉米熱炒食譜, 我覺得做出來很有台式熱炒味, 有機會可以試看看喔！