料理步驟
- 1
煸蔥段至焦黃, 加入蕃茄,白胡椒及鹽調味並翻炒
- 2
煸蔥段至焦黃, 加入蕃茄,白胡椒及鹽調味並翻炒
- 3
視個人喜好加入洋蔥, 再加入熱水, 此時再加鹽, 胡椒調味, 大火煮滾約10分鐘
- 4
調中火, 淋上蛋液並先不翻動, 煮約一兩分鐘蛋液熟透, 由下而上翻炒。關火前加入青蔥, 完成!
相似食譜
-
(超簡易低卡版)蕃茄黑木耳蛋花湯 (超簡易低卡版)蕃茄黑木耳蛋花湯
天氣好冷, 想喝個熱湯又不想太麻煩蕃茄黑木耳蛋花湯是道很簡易的方便湯只要雞蛋、蕃茄、還有脆脆的黑木耳、蔥適合在晚餐、消夜時段享用,熱量低又沒負擔作法超簡單,想喝就快來試試...訣竅提示牛奶貓想跟你說...▪黑木耳熱量低對身體好處多多,牛奶貓覺得很多人減肥吃蒟蒻不如吃黑木耳平價且口感更好▪可以買乾黑木耳回家自己泡發,一次泡發幾天的份量 牛奶貓與鱷魚猴 -
十分鐘上菜─蕃茄蔬菜蛋花湯 十分鐘上菜─蕃茄蔬菜蛋花湯
冷冷的天氣需要來上一碗熱熱的湯品,不是下足功夫熬個4-5鐘頭的湯才是靚湯,善用豬油調香,蕃茄和蔬菜加上蛋花也是一種快速能完成的美味湯品,簡單煮一鍋湯,讓喝湯也是一種享受吧~#懷舊餐桌 王菁 -
#271 番茄豆腐蛋花湯 #271 番茄豆腐蛋花湯
忙碌的一天,簡單煮鍋營養滿滿的熱湯來暖暖胃唄~熱鍋加點油,炒出番茄的茄紅素,加入配菜慢火燉煮,最後加入蔥花雞蛋煮熟即可上桌:P‣‣ YouTube影片:https://youtu.be/zrK3sZw102s‣‣ FaceBook:https://www.facebook.com/Hung10426 阿紘ㄟ灶咖🍖
更多推薦食譜
https://cookpad.wasmer.app/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/7920514
留言