👩🏻‍🍳蝦米炒絲瓜-家常菜

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小蝦米跟絲瓜真的是絕配。要是單吃絲瓜沒有加蝦米。就會覺得不完整。
淋菜湯在白飯裡。很好吃唷。

👩🏻‍🍳蝦米炒絲瓜-家常菜

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小蝦米跟絲瓜真的是絕配。要是單吃絲瓜沒有加蝦米。就會覺得不完整。
淋菜湯在白飯裡。很好吃唷。

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預備食材

  1. 絲瓜-削皮切厚片 1 條
  2. 蝦米 2 湯匙
  3. 大蒜-切碎 2 瓣
  4. 紅蘿蔔-切絲 適量
  5. -切碎 1 支
  6. 鹽巴 1 小匙
  7. 香油 少許
  8. 胡椒粉 少許

料理步驟

  1. 1

    起鍋。倒少許的油,放入蒜爆香。再放菜瓜片。

  2. 2

    加入小蝦米

  3. 3

    加入紅蘿蔔絲

  4. 4

    把兩面翻炒的都軟了,都變色了

  5. 5

    加約50cc的水。再鹽巴,香油,胡椒粉。加入蔥更好吃。

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我是個懶人,盡可能可以用最短的時間跟最簡單的步驟來快點完成煮好,讓我快快完成,離開熱呼呼的廚房。料理不困難,就像是看書看圖說故事一樣,照著食譜的量跟步驟進行,就能成就自己一道手藝唷!雖然備食材很麻煩,但是最後的成果是吃到滿滿的幸福,在那之前的過程中的麻煩都會忘了。⋯就當做在看圖說故事吧!
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