南瓜熱狗花麵包
好吃的熱狗麵包
自己做的絕對不輸外面賣的
小朋友愛吃的熱狗
大人們愛吃的起司
全部都有
同時還能解決孩子不喜愛吃南瓜的問題
料理步驟
- 1
首先把麵糰的材料全部放入鍋中,除了麵粉及奶油不用放入鍋中,在攪拌均勻後備用
- 2
再將攪拌均勻的牛奶倒入麵粉鍋中
- 3
再加入奶油揉勻後放置一旁,蓋上保鮮膜發酵30分鐘
- 4
發酵完成後,麵糰會變成三倍大
- 5
再將麵糰分割成一小撮(60g)並且再將小麵糰切五刀
- 6
再把起司片、熱狗放上麵糰的每一朵花瓣中
- 7
要送進烤箱前再刷上奶油蛋醬及灑上適量黑芝麻,上下火150度烤25分鐘
相似食譜
-
起司熱狗麵包 起司熱狗麵包
熱狗麵包,都是因為,我們家有一個愛吃 熱狗的小編就是我!本身小編我從小到大其實都蠻愛吃熱狗的 只是,因為最近熱狗有點貴所以買一包20條的熱狗,只好省點用一次用太多會有點心痛,又加上小編我本人要上夜輔 ,所以就必須要有,可以當作我的方便晚餐,從早上放到晚上都不會壞的食物 想來想去,應該只有麵包吧!則起司應該,是小孩子幾乎都很喜歡的東西,所以當然小編也不例外同時加上小編本人超喜歡吃起司的料理和美食,所以想要吃起司的美食和料理跟著小編絕對沒錯,希望大家可以多多,關注小編的食譜(^ω^)只是因為最近小編要準備檢定考所以 比較沒有空,常常 PO 食譜請各位粉絲們多多包含小的喔!o(>﹏<)o同時在這裡謝謝各位粉絲們長期對我已來 關注以及支持小編會努力的幫各位粉絲們多多研究實用的食譜! 楊家-老大 茹爺~ -
起司熱狗麵包 起司熱狗麵包
這次用的熱狗是法蘭克福熱狗 長15公分,比一般小熱狗長 口感偏「脆」小小類似德國香腸的口感 真不錯吃~ 這次造型是參考王勇程老師書上的熱狗卷的樣式哦!(不過學的不像 哈) 詳細圖文請參考 臉書 https://www.facebook.com/judyliuface 部落格 http://na0d0005.pixnet.net/blog/post/388411861訣竅提示1、如果想改用直接法,只要將中種、主麵團所有材料加起來即可 2、採用隔夜中種方式,請將酵母1/5的量(0.6克)加入中種麵團中,室溫發酵30分鐘後,冷藏至少12小時,再全部加入主麵團即可 3、各家麵粉含水量不同,水分請大家參酌 4、發酵奶油可用無鹽奶油取代 5、 烤箱溫度及時間也請依個別烤箱為主 judy 烘焙亂亂玩
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