這是一道簡單又下飯的料理。兒子很喜歡。
準備材料。將雞塊先用開水燙過,表面洗乾淨
砂鍋下麻油,先爆香薑片,再下雞塊拌炒幾下,放蒜、放調味料拌炒後,蓋鍋
燜煮至雞肉入味,再下重要的九層塔。此時香味撲鼻,趁熱起鍋....
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