清炒絲瓜

施珠珠
施珠珠 @cook_bila0902
台中

新鮮的食材,只需簡單的料理,清甜美味。

清炒絲瓜

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新鮮的食材,只需簡單的料理,清甜美味。

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預備食材

  1. 絲瓜 1 條
  2. 薑片 3-5 片
  3. 水或米酒 2 大匙
  4. 少許

料理步驟

  1. 1

    絲瓜洗淨切條3*5備用。薑片先下鍋炒出香氣,再將絲瓜放入,灑上米酒,加蓋燒約5分鐘。

  2. 2

    下調味料(鹽),再加蓋悶3分,既可。

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小豬媽咪的料理來自為家人用心準備的味道,不花俏也不矯飾,單純用愛烹調,用心將“愛”傳達在食物裡面,品嚐的喜悅與您分享。
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