蔬菜咖哩雞(電鍋版)

Chia Hsuan
Chia Hsuan @cook_7091380
Taiwan

蛋白質與蔬菜一鍋搞定

蔬菜咖哩雞(電鍋版)

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蛋白質與蔬菜一鍋搞定

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預備食材

45分鐘
2-3人份
  1. 雞胸肉 2 片
  2. 馬鈴薯 1 顆
  3. 紅蘿蔔 0.5 條
  4. 白花椰菜 少許
  5. 洋蔥 0.5 顆
  6. 調味料
  7. 咖哩塊 0.5 盒
  8. 咖哩粉 1 湯匙
  9. 鹽巴 少許
  10. 外鍋
  11. 可加2-3米杯水(加3杯水的食材比較軟爛,依各人喜好而定)

料理步驟

45分鐘
  1. 1

    雞胸肉切塊,紅蘿蔔、馬鈴薯、洋蔥切大丁

  2. 2

    咖哩塊變成6小塊,分散放入比較好融化,在加入咖哩粉,內鍋3米杯水(喜歡湯的口感可以4-5米杯水)

  3. 3

    電鍋跳停燜5分鐘,翻開試味道
    鹹度不夠可在加少許鹽巴(也可不加比較健康)

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