#Cookpad廚藝賞2019

#cookpad年度廚藝賞2019

#cookpad廚藝賞2019

#Cookpad廚藝賞2019秋風起，落葉飄⋯南瓜的季節來囉。媽咪愛吃米粉、也愛吃南瓜；兩樣食材在一起的料理⋯就是美味佳餚。栗子南瓜炒起來，不會糊糊的；食畢唇齒留香，令人愛不釋手的南瓜米粉。

家中的田裡生了好幾顆南瓜，就開始思考該拿來做那些料理，因此這次想和大家分享南瓜米粉，意外發現加入沙茶醬一起炒，可以增添一點香氣，配上也是自家生產的香菜和芹菜，美味的料理就這樣誕生了，辛苦種植後，也是要懷抱感謝的心情去好好品嚐享用它的美味，今晚吃起來大家特別開心。#Cookpad廚藝賞2019

#金廚獎

南瓜炒米粉絕對是米粉界的經典！說到炒米粉，一定要學會金瓜炒米粉，更是媽媽的拿手好菜之一。口感綿密的南瓜跟米粉非常搭，加上豐富配料就是一道濃郁的金瓜米粉，料理簡單美味鮮甜！撇步:1栗子南瓜皮薄鬆軟、口感香甜連皮一起食用，營養更豐富。2米粉必須還帶有水分才不會太乾燥不易入口，撒上些許蔥花及香菜，不喜歡也可不加。

#好料日記自己種的生機南瓜 ，用台式料理手法 ，美味極了。

#金廚獎消滅普渡拜拜的米粉，搭配家中現有的食材，再加上懂得如何炒出好吃的米粉技巧，調味不用試吃，色香味全俱全，令人好吃到允指😋😋😋

#好料日記南瓜迷人的金黃色澤，與米粉一起拌炒，成為香噴噴的傳統美食。盛一碗，大啖營養好料理。

栗子南瓜很甜，夏天食慾差就煮南瓜米粉湯，高麗菜是之前剩下的一些，就加入一起煮，雞蛋先炒好放著最後加～米粉煮後會膨脹，適量放！我買的是小包裝（忘記拍照）只用一半！

秋天是南瓜的季節。採用南瓜當食材，在恰當不過了。#Team Trees