蝦仁蛋炒飯
蝦仁蛋炒飯,蛋炒飯想加什麼就加什麼,把孩子平時不愛的蔬菜切切切,全部加在蛋炒飯裡,把營養全吃下肚,頭好狀狀
料理步驟
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食材準備
- 2
熱鍋,加入少許油,把蛋放入平底鍋中用鍋鏟打散,撈起備用,加入蒜末加入蝦仁稍為煎一下,同樣撈起備用備用
- 3
接著放入洋蔥絲、紅蘿蔔絲、毛豆仁拌炒
- 4
最後加入冷飯,把一開始炒好的蛋、蝦仁放進來,加入少許醬油增加香氣,最後加上適量鹽巴調味,最後裝盤加入蔥花就完成囉!
相似食譜
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蝦仁蛋炒飯 蝦仁蛋炒飯
蝦仁營養素含有豐富的鉀、碘、鎂、磷、維生素A等成分;鎂對心臟活動具有重要的調節作用,能保護心血管系統。若以中醫學來看,蝦具有補腎壯陽、健胃、溫補腎陽。 -------------- 雞蛋含DHA和卵磷脂等,能健腦益智。 -------------- 青蔥:消除疲勞、殺菌防癌。訣竅提示(1)蛋記得不要馬上打散掉,要全熟時才能打散,這樣炒飯的蛋的賣相才好看! (2)要注意蝦仁不能炒太熟,不然蝦仁的肉質會不好吃! -------------------------- 豆豆愛的料理-澎湖野生水產 https://www.facebook.com/groups/1601025496828811/?fref=tshttps://www.facebook.com/dodohome1024/ 豆豆 -
👩🏻🍳麻油蝦仁蛋炒飯 👩🏻🍳麻油蝦仁蛋炒飯
麻油能更提出台菜的特色風味加了麻油真的更好吃更香但只需加少許,不用多⋯重點要拌炒均勻就齒留香囉#2025廚神養成蝦仁切段只是為了讓蝦仁數量增加,每一口都有彈牙的蝦仁在口中咬咬唷 👩🏻🍳承蓁的戰場
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