薑黃松阪豬便當
今天一鍋到底~飛利浦萬用鍋(沒有打廣告😅)
如果你是住小套房不方便開伙,可考慮入手一台✌
料理步驟
- 1
👉松阪豬肉片用叉子兩面叉過(幫助入味)倒入適量玫瑰海鹽加米酒適量,雙面均勻按摩塗抹幫助入味。
👉倒入適量白胡椒粉、香蒜粒(有蒜末用蒜末也可)、薑黃粉適量(以上調味料量請自行調整,沒有一定的比例喔!)放入乾淨袋內,一樣雙面均勻塗抹按摩幫助入味,放入冷藏半天晚上即可使用。
- 2
今天使用飛利浦萬用鍋👉無水烹調👉烤雞模式👉開始烹飪,不需再加油直接入鍋煎喔!煎的時候要3-4分鐘翻蓋檢查肉煎的狀況喔!
- 3
飛利浦萬用鍋無水模式可翻蓋檢查肉類煎煮的狀況,肉兩面呈現焦香感,筷子插入沒有血水滲出代表熟成。
- 4
完成薑黃松阪豬便當✔✔
⚠️這邊沒有萬用鍋的請使用不沾平底鍋操作,一樣中小火慢慢煎,每煎一面時要蓋鍋蓋加速熟成喔!👈
相似食譜
-
-
-
-
薑黃雞肉便當(減醣料理) 薑黃雞肉便當(減醣料理)
法7⃣️最近抱怨雞肉同樣口味太膩,乘5⃣️我只好想辦法再變口味,選用薑黃粉加蒜味粉醃肉!這樣就又健康又可以變換口味了!香菇和豆腐則是用醬燒的方式入味! 乘五的減醣料理 -
蘑菇豬肉咖哩佐薑黃飯 蘑菇豬肉咖哩佐薑黃飯
咖哩飯大人小孩都愛,也是煮婦最省事的料理,有蔬菜、有肉,滿滿的營養通通在一鍋裡,加上健康引人食慾的薑黃飯球及蘑菇花,色香味俱全。訣竅提示1.咖哩可依個人習慣選擇辛味或甜味並視個人口味調整份量,我習慣放2種,大概一半"甜味"一半"中辛味",這是小孩也可以吃的味道2.豬肉請選擇較嫩的腰內肉.小里肌肉食後感想咖哩飯大人小孩都愛,也是煮婦最省事的料理,有蔬菜、有肉,滿滿的營養通通在一鍋裡,加上健康引人食慾的薑黃飯球及蘑菇花,色香味俱全。 Rachel煮廚食間 -
秋冬養生夯品-薑黃泡菜炒豬肉 秋冬養生夯品-薑黃泡菜炒豬肉
今年開始越來越多人推廣吃薑黃粉,煮飯的時候加一點,顏色多點變化外,也可以增加些抵抗力,市面上推出薑黃泡菜,除了拌飯吃外,今天嘗試用來炒豬肉,超下飯的!!!完全不需要加其他調味料!訣竅提示食材哪裡買?薑黃泡菜http://www.gigade100.com/public/link.php?r=23646天和海藻雪花豬肉片http://www.gigade100.com/public/link.php?r=23647影音食譜教你做http://www.gigade100.com/public/link.php?r=23674食後感想完全不用加調味料,免擔心吃下過多味精的問題,薑黃泡菜口感爽脆跟豬肉一起炒,完全絕配! 溫蒂
更多推薦食譜
https://cookpad.wasmer.app/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/8360928
留言