炒炒炒⋯⋯水蓮

陳秀玲 @cook_7720798

炒炒炒⋯⋯水蓮

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水蓮 1 把
小里肌少許
大蒜 1 粒
辣椒 1 條
黑胡椒粒 1 小匙
醬油 1 小匙
太白粉 1 小匙
沙拉油 1/2 小匙
米酒 1/2 小匙

料理步驟

1

水蓮切長段、辣椒切細絲、大蒜切末。
2

里肌肉切絲加入黑胡椒粒、醬油、太白粉、米酒拌勻備用；入鍋前再加入沙拉油拌勻。
3

將2️⃣的肉絲炒至9分熟後撈出備用。
4

先爆香蒜末後加入水蓮續炒
5

微軟加入3️⃣肉絲及辣椒絲炒勻，肉熟透即可盛盤食用。

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陳秀玲 @cook_7720798

發布於 2019年05月04日 09:28

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