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預備食材

15分鐘
5人份
  1. 水蓮 1 包
  2. 里肌肉 4 片
  3. 蒜頭 5 瓣
  4. 鹽巴 少許
  5. 米酒 少許

料理步驟

15分鐘
  1. 1

    水蓮洗淨切段,里肌肉切絲用醬油,胡椒粉,香油醃三分鐘,蒜頭切末。

  2. 2

    先爆香蒜末,等香味出來放入肉絲炒香,再下水蓮拌炒,加入鹽巴米酒。

  3. 3

    1分鐘後即可起鍋。

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彤淇媽咪
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