紅豆既能清心火，也能補心血。其粗纖維物質豐富，臨床上有助降血脂、降血壓、改善心臟活動功能等功效;同時又富含鐵質，能行氣補血，非常適合心血。讓你冬天手腳不在寒冷。女生常吃好處多多喔~訣竅提示mayli chen的簡單煮藝https://www.facebook.com/maylichens/

紅豆對女生來說有補血、消腫、消熱解毒等好處。銀耳又有養顏美容、提高免疫機能的功效。兩者搭配就是一碗很棒的甜湯，熱的喝或冰涼喝都很棒！ 利用現在電子鍋按鍵方便的功能，一樣可以煮出綿密好喝的紅豆銀耳湯~~♡   小曹的Facebook~~歡迎大家來聊聊~~ ❤ https://www.facebook.com/tsaokitchen訣竅提示煮豆類一定要煮熟透才能加糖，如果還沒熟就加糖，豆子就不易煮軟。

炎熱的天，來碗冰涼的綠豆薏仁湯~超級幸福♪[小撇步]1.用的是6人份內鍋。2.用的是量米杯，1米杯=180ml。3.使用兩種糖來調味，甜度較剛好，也可全用二砂糖或冰糖。4.熱熱的喝，甜度較高。冰涼後，甜度會降低。5.加糖前，須先確認豆子軟硬度再煮或續燜。加糖後，豆子就無法煮軟了唷！6.食譜比例[豆：糖：水=1：1：6]，即[1米杯豆+1米杯糖+6米杯水]，請依喜好調整。★18食堂FB歡迎您來 https://is.gd/0ggHnC

不用泡水，簡單煮成！紅豆順利破開、變軟，薏仁也有膨脹、變軟，喜歡吃更軟爛一些可以加熱更久。

電鍋煮蜜紅豆版的紫米紅豆，瓦斯爐煮湯圓，煮好後加在一起，就完成了美味的紫米紅豆湯圓 #金廚獎

#金廚獎炎炎夏日想喝碗綠豆湯卻又擔心湯湯水水無法好好保存，蜜綠豆是非常好的選擇。煮完適量放冷凍還能做綠豆沙牛奶唷！

#好料日記

我喜歡吃有口感的紅豆湯,紅豆如果不停的和水一起滾,煮完之後紅豆爛了湯也糊了,而且中間還要不斷翻攪顧瓦斯,用電鍋煮方便省時,水、紅豆、糖全都用量米杯為單位,對沒有磅秤的家庭或外宿的上班族、學生非常方便,也很適合忙碌的職業婦女歐~

快又省時省電煮法，綠豆有口感且不會太沙。

芋頭是可以多樣式烹調的好食材 蒸炸燉炒皆適合我個人喜愛吃甜芋頭湯 冬天熱熱的喝 夏天冰涼後在食用 都很棒只要放入電鍋 簡易又快速綿密芋香的芋頭甜湯就完成了 訣竅提示水量依鍋子大小自行決定芋頭不要切太小塊 小塊容易化掉食後感想鬆軟綿密的芋頭 濃濃芋香的甜湯夏天冰涼後 風味絕佳自製甜品最佳選擇