涼拌泰式酸辣中卷
酸酸甜甜的醬汁搭配鮮美的中卷,吃起來非常爽口,大海的甘甜味瞬間充斥於唇齒間,美妙的滋味讓人無法抵擋。
料理步驟
- 1
蒜頭切末,香菜、辣椒、蔥、小番茄切細。
- 2
透抽洗淨,大約切5公分長,再用剪刀剪2/3處。
- 3
煮一鍋滾水,放入透抽煮熟後撈起,放入冰水中冰鎮,備用。
- 4
取一容器將作法1.放入,放入調味料並混合攪拌。
- 5
小黃瓜洗淨用刨刀刨片。
- 6
將小黃瓜片擺入盤中。
- 7
放上燙好的透抽。
- 8
將作法4.淋上即完成。
相似食譜
-
快炒店人氣料理 泰式酸辣中卷(非涼拌) 快炒店人氣料理 泰式酸辣中卷(非涼拌)
表弟林師傅上菜-泰式酸辣中卷我覺得這道菜....完全可以拿來唬 來家裡作客的客人用的!!顏色好看 吃起來美味 看起來很厲害 然後還蠻簡單完成的(真是沒想到)表弟建議不用自己調醬,一般家庭主婦到印尼店買就可以買到很地道的可以參考安萱下課後影片 林師傅邊炒中卷邊教好多小撇步https://www.facebook.com/girlsafterashool/videos/vl.1909604722620320/876322409188807/?type=1 安萱下課後 -
-
更多推薦食譜
https://cookpad.wasmer.app/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/8988621
留言