料理步驟
- 1
先準備1200cc的水+100公克蒟蒻粉放瓦斯爐加熱煮沸溶解,所有的水果先切丁。
- 2
待果凍涼一點再放熱封袋,可以先倒3/1果凍液再放水果,加果凍液,先用夾子夾住等全部涼了再進行封口
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蒟蒻水果粽-節慶萬歲 蒟蒻水果粽-節慶萬歲
像扮家家酒玩樂的水果粽,賞心悅目,清涼可口,讓媽媽重溫一下手作綁肉粽的趣味,不用洗米,蒸米,洗粽葉,炒料,多吃兩口也不罪惡。紀錄一下媽媽拿手的北部粽,有栗子,滷蛋,炸芋頭,滷五花肉,糯米用香菇,花生,油蔥酥,醬油炒香,料多實在,但我還沒得到真傳,先用水果粽應應景,端午節快樂!!#2025廚神養成 Sabine Kuo-漫活食光 -
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