編輯食譜
查看食譜數據
分享
分享

預備食材

40分鐘
10人份
  1. 鯛魚片 2 片
  2. 蛤蜊已吐沙 1 包
  3. 透抽 1 隻
  4. 薑片 數片
  5. 洋蔥 切絲 1 個
  6. 馬鈴薯 切塊 2 個
  7. 蕃茄 切塊 2 個
  8. 青椒 1 個
  9. 美白菇 1 包
  10. 酌量
  11. 調味料:
  12. 胡椒粉 酌量
  13. 烏醋 酌量
  14. 酌量
  15. 鮮味炒手 酌量
  16. 香油 少許

料理步驟

40分鐘
  1. 1

    食材備料:蔬果菜類洗淨分切,鯛魚片洗淨分切,蛤蜊吐沙處理過,透抽洗淨分切備用!

  2. 2

    啟熱油鍋爆香薑片.洋蔥絲加入適量水火力大火煮滾,逐料加入馬鈴薯.蕃茄續煮薯塊軟化,再將海鮮類入鍋酌情加入烏醋.胡椒粉一起烹煮。

  3. 3

    然後美白菇.青椒絲入鍋調味一下!起鍋前淋上少許香油燒滾滾鮮美湯品即食囉!

編輯食譜
查看食譜數據
分享

Cooksnap

你做過這道料理嗎?分享你的成品照吧!

相機和炒鍋的手繪插圖
今日菜單
細兒 ❤ 愛隨興料理
細兒 ❤ 愛隨興料理 @Cookpad490310_tw
發布於
台灣

相似食譜