韭菜拥有低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁。喜欢吃韭菜的朋友们赶快自己也动手做吧！~~

#好料日記 抗疫午餐， 一鍋到底，簡單如意!

透抽，學名真鎖管。 ------- 韭菜在中醫學，有一個很響亮的名字叫「壯陽草」。 -------- 黑醋能使身體保持弱鹼性，可消除疲勞、鬆弛肌肉、養顏。 ------- 胡蘿蔔含豐富的維生素A、C營養素，可維護眼睛及皮膚的健康、提高免疫力。 ------- 大蒜能提高免疫力，提高人體淋巴T細胞、巨噬細胞等免疫系統轉化能力。訣竅提示(1)記得透抽和韭菜不要炒太硬和太熟，不然透抽肉質太硬會不好吃，而韭菜太熟會黃掉，賣相就不好看了。-------------------------------------------------豆豆愛的料理－澎湖野生水產 https://www.facebook.com/groups/1601025496828811/?fref=tshttps://www.facebook.com/dodohome1024/

當季蔬菜芥菜～除了煮雞湯，炒薑絲以外～炒海鮮也是不錯選擇甘苦甘苦的芥菜增添海味～鮮甜好吃！

#金廚獎辣炒魷魚+泡菜炒飯 =起士海鮮泡菜炒飯

韓國泡菜口感好且風味佳,只是對於不善吃辣的家人總是不輕易嘗試。這回我將調味的部份韓國辣醬改成番茄醬入菜,不僅有效減緩辣度, 且與海鮮很搭喔,煮至軟透的年糕,吸附醬汁迷人鮮香,真讓人停不了口啊~^^訣竅提示避免年糕黏鍋底,炒的時候要由鍋底輕輕往上翻勻 

西式料理比中式簡單多了一鍋到底有蔬菜+滿滿海鮮蛋白質新手也能輕鬆上菜

這道料理好吃又快煮，每次煮必被掃盤，而且都不需加任何調味料，適合像我一樣只會煮簡易料理的人

這是一個冰箱有什麼就煮什麼的節奏，家裡冰箱一定會有的蝦子及花枝，再搭配其他食材，就是一盤好吃的炒麵了 #春天烹飪趣

快炒來點泰式的 #海的味道