黃金泡菜海鮮炒麵
這是一個冰箱有什麼就煮什麼的節奏,家裡冰箱一定會有的蝦子及花枝,再搭配其他食材,就是一盤好吃的炒麵了
料理步驟
- 1
將蝦子去殼,花枝切塊,玉米剝下來,蛤蠣洗淨
- 2
起一鍋水,水滾後加入1小匙鹽巴,將麵條煮3分鐘後撈起備用
- 3
熱鍋後倒入1小匙油後,放入蒜米爆香,再放入蝦子及花枝炒到8分熟後撈起備用
- 4
將其他的食材及黃金泡菜放入鍋中繼續拌炒,此時可加入3大匙的水,再加入麵條一起拌炒到湯汁稍微收乾,此時可以做最後調味(加入少許鹽巴)就完成了!
- 5
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