夏天必喝的湯品-鳳梨苦瓜排骨湯，將苦瓜與蔭鳳梨醬一起熬煮，是十分對味的一種食材搭配法，藉由排骨提鮮，苦瓜的苦在蔭鳳梨的酸中調和，意外的迸出鮮美的湯頭，在這酷暑的天氣裡進食，絕對是一大享受，誰說夏天不能喝湯品呢？這道湯是您夏天必喝的呦。#消暑煮

 #全球烹飪8/19-8/25🥫指定罐頭：鮪魚（海底雞）罐頭、鯖魚罐頭、鰻魚罐頭、沙丁魚罐頭、秋刀魚罐頭、玉米罐頭、玉筍罐頭、黑瓜（蔭瓜）罐頭、菜心罐頭、麵筋罐頭、肉醬罐頭、花生（土豆）罐頭、蘑菇（洋菇）罐頭、番茄罐頭、鳳梨罐頭

#夏天食譜 10 沒用蔭鳳梨 用鳳梨罐頭,湯頭喝起來也蠻清爽的.

#入秋要喝湯雖然已經過了中秋節但是天氣依然非常的炎熱、讓人提不起食慾, 這個時候有著鳳梨跟苦瓜這種酸酸甜甜的湯頭, 再加上煮湯不敗款的破布子, 我覺得這個鳳梨苦瓜雞湯是不可能失敗的湯品, 如果不會煮湯的人真的可以嘗試看看, 這是一個新手不失敗款、非常簡單上手的食谱, 同時也可以滿足味蕾與及療癒的湯品之一。

加了鳳梨的苦瓜排骨湯湯頭甘甜，最適合炎熱的夏天了❤

#出國比賽加了蔭鳳梨和小魚乾，湯頭鮮甜美味！

最近上火，爸爸拿了一條苦瓜要我煮來吃……天阿！我怕苦瓜沒辦法，拿了就是要煮~聽爸爸建議煮鳳梨苦瓜雞湯退退火😂P.s. 苦瓜饢一定要挖乾淨，比較不會苦！苦瓜跟蔭鳳梨真的很搭，湯頭入口時微苦後來馬上回甘，好好喝~但是苦瓜它本人……真的好苦😭

鳳梨營養， 豐富維生素C，內含蛋白酵素，幫助肉類消化； 苦瓜清熱解暑， 味苦不膩；兩者都是夏天，吃不下人飯， 讓人胃口大開最好的烹飪食材。有些鳳梨本身就有鹹味，可以斟酌要加入鹽巴與否。#金廚獎

炎熱的夏天，天氣悶熱，苦瓜湯很適合食用，加入鳳梨更清爽解膩，此食譜使用蔭鳳梨罐頭+蔭冬瓜，方便好用，無需在另外添加任何調味料喔！

炎炎夏日消暑解熱，來一碗鳳梨雞湯，口感清爽，帶有水果的香甜和苦瓜的回甘。使用傳統蔭鳳梨，不用再加調味料，吃起來更健康安心。#姍姍好食光 #two013 #金廚23 #雞肉 #水果入菜 #鳳梨苦瓜雞湯

鳳梨經烹煮熟成的香氣與苦瓜微微甘苦味，雞肉Q彈，雞汁融入湯中，整個湯頭微酸回甘，清爽可口，熱熱來一碗真棒！歡迎您來逛逛喔～https://www.facebook.com/S.G.Feng1969510907

#雞肉料理 加入鳳梨，中和了苦瓜的苦味，也增加湯頭的鮮甜味😊