冷冷的天來碗米粉湯真是暖呼呼! 用當季的芋頭塊來滾湯煮米粉~~鬆鬆軟軟的芋頭配上米粉真是好吃阿!

熱情奔放的夏天，來碗清爽的米粉湯最對了！歡迎喜愛料理的朋友來艸田八家食堂記粉絲專頁一起聊料理https://m.facebook.com/sweetdinner/

利用碎肉末、魚丸的鮮甜美味配上用油炒薑末及蝦米末的爆香，使得米粉湯好吃不絕口

製作成純米粉魚丸子，外表的米粉炸得酥脆爽口，裡面的魚漿馨香Q彈！ 米粉只要泡個10-15分鐘即可，不用花太多的時間浸泡、準備，料理簡單易做；而且非常得酥脆可口，廣受大家喜愛的創意料理。 若是想要吃到純米製作的米粉，可以選擇LEHO的純米米粉。有五種口味唷！食後感想製作成純米粉魚丸子，外表的米粉炸得酥脆爽口，裡面的魚漿馨香Q彈！

#金廚獎

歡迎追蹤我的IG、FB、Youtube唷😁連結在個人首頁!!買了咖哩塊不要只配白飯吃其實換成麵食也非常搭唷!!肉類就換成魚丸吃剩的咖哩加一點水煮一下就變成 #咖哩魚丸 了!!

#金廚獎

我家平常很少買魚丸或加工的火鍋料，即使吃火鍋，也不太放。但是如果去亞洲超市，一看到有台灣來的福州魚丸，我們一定會買幾包回家煮湯吃。😅記得我老公第一次吃到福州魚丸時，一口咬下，他驚訝的大叫：哇！裡面有包肉!!超好吃。🤣平常只愛喝重口味酸辣湯的他，一般的清湯，他都覺得還好沒什麼特別。但是有台灣福州魚丸加持過的菜頭湯，真的有讓他驚艷到，連喝2碗，大呼過癮好好喝!!!歡迎有空來我的臉書部落格逛逛❤️：https://bit.ly/3OyfL0K

阿母好料理.短短幾分鐘就能吃到一碗香噴噴熱騰騰的米粉湯.清爽不油膩.虱目魚的鮮加上油蔥酥的香.不管任何時候吃一碗就是種滿足.更是一種懷念.以前也會煮一鍋.讓小朋友嚐嚐阿嬤的味道.現在都到外面打拼.偶爾也會懷念阿嬤跟阿母的味.借這個機會做一鍋懷念的味.回億一下阿母的味.這是道簡單快速又好吃.幾乎零失敗的料理.不管任何時候都非常對味哦

這是一道適合冬天，孩子們都會愛的料理，並且營養均衡。

#海的味道飄香好滋味~台灣最經典的小吃，在家也能輕鬆料理。