#花花老師雞胸肉攪(剁)成雞絞肉後，配上蔬菜&菇類&天然香料粉揉成小球入烤箱烘烤，快速完成的減醣炸物料理😊。

現在很多人在吃減醣料理.減少醣份攝取.香菇雞肉芹菜.就是好食材.製作這一道減醣料理.食材要摔打出漿.湯鮮肉Q真的很讚.試試

雞肉丸子燴菇菇，這是一道味道營養又美味的春日料理第一次吃到自己煮的丸子 ;挑食的小孩很賞臉 ;全部吃光光 !

我只是想証明自己也能做得出肉丸的！訣竅提示1.雞肉請先單獨打爛至有黏性再加調味料一起加入2.雞肉口感較澀，可以加一顆蛋也沒關係，或加一些豬絞肉或剩飯也可以！人妻的廚房：https://www.facebook.com/wifekitchen

食材簡單好取得，小朋友也能一起玩正餐點心宵夜的好選擇還能順便練手藝肉桂並不是每個人都能食用，請多注意家有挑食的小朋友也能把不愛吃的菜切碎了往裡丟，前提是要切得夠碎不會被發現所有食材份量請自行調整，我也只是抓個大概

自己做的雞肉丸口感扎實，配上洋蔥和鴻喜菇味道不錯~訣竅提示很簡單的一道菜，注意丸子不要炸太久，不然會黑掉~

調味可以依照自己的喜好調整，喜歡酸味重ㄧ點的就能多加一些烏醋。雞肉丸也可以加點太白粉、蛋，吃起來更q彈。

我家小朋友很喜歡吃各種丸子, 這次去台南買了新鮮的虱目魚丸~就突然奇想的想作一下虱目魚丸為主的消夜, 結果找了冰箱把可用食材都拿來用~於是造就了虱目魚丸菇焿麵~小朋友超喜歡的~ 真的好好吃啊~訣竅提示[味王泡麵創意秀]http://dodocook.com/campaign/vewong/recipe#a01 食後感想我家小朋友很喜歡吃各種丸子, 這次去台南買了新鮮的虱目魚丸~就突然奇想的想作一下虱目魚丸為主的消夜, 結果找了冰箱把可用食材都拿來用~於是造就了虱目魚丸菇焿麵~小朋友超喜歡的~ 真的好好吃啊~