這個蛋餅在西班牙是家家戶戶都會料理的美食，可以說是有古早味的料理，有媽媽的味道，在台灣，你一樣可以自己動手試試這個異國的美味！訣竅提示耐心是重點，不要急喔！人妻的廚房粉絲頁：https://www.facebook.com/wifekitchen

簡單的清冰箱午餐^_^，趁熱吃，簡單，飽足。#營養健康吃

朋友回西班牙渡假帶了西班牙臘腸送我當伴手禮,就來嘗試一下西班牙蛋餅吧!訣竅提示翻面的技巧 :用一個盤子將平底鍋倒扣,順勢再將已經翻面的蛋餅滑回鍋中即完成翻面動作食後感想配上重口味的臘腸,真的是非常夠味的蛋餅!剩下三分之一的臘腸捨不得用,好想直接切來配啤酒!!

這次的西班牙蛋餅，跟另外一種切開有很多層馬鈴薯的西班牙蛋餅是不太一樣，它是更為單純的西班牙傳統蛋餅，只有馬鈴薯和蛋及調味的鹽而已，但是卻是簡單容易又好吃！ 訣竅提示也可以減少一些馬鈴薯的份量，加一些南瓜在裡面，會有不同的風味。調味也可以隨喜好加一些胡椒或香草。食後感想蛋和馬鈴薯的香味混合得很好，是很好吃也很有飽足感的料理。

在西班牙🇪🇸讀西班牙文時 學校旁邊的餐廳賣這個超級受歡迎又便宜又好食 自己做也很簡單 又很好食～٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و patatas是馬鈴薯的西班牙文～

西班牙蛋餅口感層次豐富，利用洋蔥、蛋、橄欖油，簡單做出美味的料理！更多食譜請見《家樂福官網/家樂福廚房》http://www.carrefour.com.tw/recipes

加了馬鈴薯，營養又有飽足感的一道烘蛋料理。#蛋料理

西班牙蛋餅有很多種作法，裡面馬鈴薯的處理有切成薄片、弄成小塊、油煎成馬鈴薯泥的各式變化。這種先煎成馬鈴薯泥的蛋餅，口感較為順口好吃，搭上鮮蝦微添加一些變化，就可變身為一道令人眼睛一亮的美味宴客前菜小品。

這種西班牙蛋餅不用花時間去炒馬鈴薯，用日式煎蛋器來煎出方形的蛋餅，搭上櫛瓜，也別有一番風味。野犬的春夢： http://pwilddog.pixnet.net/blog

Spanish Tortilla或者叫Spanish omelette，西班牙傳統小吃，只有蛋、馬鈴薯和洋葱。這次做的蛋餅，加了不同材料，顏色鮮艷而且營養均衡。喜歡的話，還可以把車厘茄和菠菜葉鋪砌成一朵朵花，小朋友應該會喜歡吧～如果喜歡我們的食譜，也請Like我們的Facebook Page~😊Facebook：易家煮 easy cook at HOME

▶️ YouTube channel: todordor workshop 今天為大家介紹這一道「西班牙蛋餅」。一般製作這個蛋餅會有兩種方法，一種是用煎的。而今天想跟大家分享的，就是另一種方法。就好像製作蛋糕那樣，一樣都是放進焗爐的。用焗的方法就可以樣蛋餅高身一點，視覺效果好看一點。而且材料非常簡單，只需要薯仔、洋蔥、火腿還有芝士。一起來看看吧🥰

西班牙傳統派對聚會中西班牙蛋餅一直是必備食物之一烘蛋的味道及口感令人總是驚豔又喜愛西班牙菜餚具有獨特的風味它融合了地中海和東方烹飪的精華充滿著濃郁橄欖油味和噴香蒜茸味為識別西班牙菜指標●家庭朋友聚會充滿異國情調風格的美食讓歡樂氣氛達到最高點三五好友嘰嘰喳喳開心極了我已經準備好囉!歡迎入座