涼拌木耳小菜

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夏日炎炎,做好小菜冰鎮,省時省事又下飯

涼拌木耳小菜

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夏日炎炎,做好小菜冰鎮,省時省事又下飯

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預備食材

  1. 木耳 約100g
  2. 玉米筍 約250g
  3. 小黃瓜 1 條
  4. 調味料
  5. 味霖1大匙
  6. 麻油薑 1 小匙
  7. 柴魚醬油 2 大匙
  8. 水果醋 1 大匙
  9. 芝麻 少許

料理步驟

  1. 1

    木耳、玉米筍先用開水煮熟,撈起後冰鎮

  2. 2

    調味料拌勻

  3. 3

    小黃瓜切小圓片,食材瀝乾水分,將食材和調味料拌勻,放冷藏冰鎮。

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宅在家最療癒,日日煮食,已經是一種生活方式。喜歡簡單快速的料理,保留食物的原味。
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