料理步驟
- 1
揉好取適量加點水混紅鞠揉成紅,取一部分揉成黑,白色切塊桿片包芋泥跟麻糬
- 2
紅色桿片切條狀,在切3角沾水黏耳朵,用圓型貼鼻子用筷子壓洞,眼睛用小球。
- 3
留一瓶蓋澎至2倍高熱水蒸20分,悶5分在開,當小孩的早餐。
- 4
動作慢的可做一半量,才不會過發。內餡可以買超市的蜜紅豆,或自己做卡士達醬,或包巧克力,或黑糖塊,小朋友一定喜歡。
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