👩🏻‍🍳菜頭排骨湯-白蘿蔔排骨湯

👩🏻‍🍳承蓁的戰場
👩🏻‍🍳承蓁的戰場 @zz5466zz

切一切。放一放。煮一煮⋯

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預備食材

  1. 白蘿蔔-削皮切塊 適量
  2. 排骨-川燙20秒去血水備用 4 塊
  3. 紅蘿蔔-切塊 適量
  4. 大蒜-切碎 2 瓣
  5. 油蔥酥 1 湯匙
  6. 雞湯塊-對切一半 2/1 塊
  7. 鹽巴 1 小匙
  8. 香油 少許

料理步驟

  1. 1

    準備食材

  2. 2

    準備一鍋食用水(約800-1000cc)除了鹽巴、香油。所有食材都放入壓力鍋按煮湯模式(萬用鍋,電鍋外鍋3杯水)

  3. 3

    煮好後,加鹽巴、香油。攪拌均勻即可。

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👩🏻‍🍳承蓁的戰場
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我是個懶人,盡可能可以用最短的時間跟最簡單的步驟來快點完成煮好,讓我快快完成,離開熱呼呼的廚房。料理不困難,就像是看書看圖說故事一樣,照著食譜的量跟步驟進行,就能成就自己一道手藝唷!雖然備食材很麻煩,但是最後的成果是吃到滿滿的幸福,在那之前的過程中的麻煩都會忘了。⋯就當做在看圖說故事吧!
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