黃金雞腿~氣炸

Viki自由揮灑kitchen
Viki自由揮灑kitchen @Viki227
Tainan

超級簡單之外酥內嫰的黃金炸雞腿。

黃金雞腿~氣炸

84 人收藏了這篇食譜

超級簡單之外酥內嫰的黃金炸雞腿。

編輯食譜
查看食譜數據
分享
分享

預備食材

  1. 雞腿 1 隻
  2. 日清炸雞粉 適量
  3. 適量
  4. 七味粉 少許

料理步驟

  1. 1
  2. 2

    先將雞腿洗淨,倒入炸雞粉

  3. 3

    手沾少許水,將炸雞粉塗抹開雙面均勻塗抹,不要太多水,粉漿會巴不住雞腿(最少醃漬1小時,我通常前一天就先用,隔天再炸)

  4. 4

    放入氣炸鍋180度15~20分

  5. 5

    表面粉稍微乾就可以拉出來翻面

  6. 6

    最後翻回雞皮朝上,200度5分,將表皮炸到金黃酥脆即完成

  7. 7

    灑上七味粉,好吃的炸雞腿就完成囉

編輯食譜
查看食譜數據
分享

Cooksnap

你做過這道料理嗎?分享你的成品照吧!

相機和炒鍋的手繪插圖
今日菜單
Viki自由揮灑kitchen
發布於
Tainan
熱愛料理。烘焙的我..在自己的廚房小天地自由揮灑..變出一道道餐點來...食物就像魔法石,而我就是魔法師,只要我施展魔法,就能賦予食物新生命,也為家人的健康把關!
繼續閱讀

相似食譜