預備食材

15分鍾
2~3人份
  1. 鮮蚵 200 g
  2. 絲瓜 1 條
  3. 紅蘿蔔 50 g
  4. 金針菇 1 包
  5. 適量

料理步驟

15分鍾
  1. 1

    熱鍋加油放入紅蘿蔔炒,再加入絲瓜

  2. 2

    絲瓜稍微炒一下後,加入約50g水炒(絲瓜會出水),絲瓜微軟後再加入鮮蚵

  3. 3

    稍微拌一下加入金針菇,煮到自己喜愛的口感

  4. 4

    盛盤享用

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瑞珊王
瑞珊王 @angel0803
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瑞珊王
瑞珊王 @angel0803
絲瓜微炒後加入白飯煮軟,再加鮮蚵就是一道粥品

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