洋蔥燒肉

施珠珠
施珠珠 @cook_bila0902
台中

將吃火鍋用不完的肉片,變身洋蔥燒肉
#清冰箱的料理

洋蔥燒肉

將吃火鍋用不完的肉片,變身洋蔥燒肉
#清冰箱的料理

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預備食材

  1. 火鍋肉片 1 盒
  2. 洋蔥 1/2 顆
  3. 青蔥 2 根
  4. 醬油 2 大匙
  5. 味霖 1 大匙
  6. 米酒 1 大匙
  7. 1 大匙
  8. 白芝麻 少許

料理步驟

  1. 1

    青蔥切段,洋蔥切絲備用。肉片對切約10cm左右。 先將洋蔥下鍋炒軟,起鍋備用。

  2. 2

    然後再將肉片下鍋炒至7~8分熟,加入洋蔥及調味料醬油,味霖,酒及水燒滾收汁。

  3. 3

    起鍋前再加入青蔥段拌炒,灑上白芝麻既可。

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小豬媽咪的料理來自為家人用心準備的味道,不花俏也不矯飾,單純用愛烹調,用心將“愛”傳達在食物裡面,品嚐的喜悅與您分享。
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