料理步驟
- 1
起一鍋熱水冒泡後加入少許鹽、一匙油後放入麵條煮至8分熟後撈起瀝乾水份待用
- 2
起油鍋放入蒜末炒出香氣再放入小卷,白酒熗鍋炒至8分熟後撈起
- 3
鍋中放入少許油,放入蛋黃醬炒至冒泡後後放入麵條與小卷、黑胡椒粉、蔥花拌炒均勻,之後加入水炒至收汁即可起鍋
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#異國料理這道義大利麵文已經寫很久了,應該有一個月了😅為什麼遲遲沒有動手做?因為程序有點複雜😳蠻多人跟我說希望作法不要太浩大🤣所以我一直在改作法~終於把它生出來了✌😁 其實我有一直在簡化作法和調味方式,讓大家看得懂又不用準備太多醬料,照片說明盡量清楚,用趕火車🚆的速度標註文字敘述了😁 佳雯的愛妻便當🍱 -
一鍋到底捲捲義大利麵 一鍋到底捲捲義大利麵
#好料日記捲捲麵也太耐煮了🤔🤔🤔(少爺說是毛毛蟲🐛)從麵放入鍋開始計時⌛️,煮了15分鐘還是好硬!!!而且還不時的加水(前後總共加了800c.c)原本以為一鍋到底可以省時省力的,結果也沒有啊🤷🏻♀️🤷🏻♀️🤷🏻♀️反而更耗時⋯好啦!好像有省力,因為只洗了1個鍋子😂 少爺的餐桌日記
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