Фаршированный перец с мясным фаршем и гречкой

Татьяна🌳 ✈️
Татьяна🌳 ✈️ @cook_11271631

Приготовьте перец по этому рецепту и он станет любимым.Вместо риса добавляем вареную гречку.

Фаршированный перец с мясным фаршем и гречкой

Приготовьте перец по этому рецепту и он станет любимым.Вместо риса добавляем вареную гречку.

Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

  1. 10 шт.Перец болгарский
  2. 1 штморковь
  3. 0,5 кглюбого фарша (у меня куриный)
  4. 3 ст.л.сырой гречки
  5. 1 шт.большая луковица
  6. 3 ст.л.томатной пасты
  7. 200 гсметаны 15-20 %
  8. укроп
  9. соль
  10. сахар

Інструкція з приготування

  1. 1

    Чистим и моем перец. Лук режем на мелкие кубики и обжариваем до золотистого цвета. Добавить тертую морковь и пассеровать 5 мин. помешивая.Добавить 1 ст.л. томатной пасты и немного ее поджарить.Гречку отварить в воде в соотношении 1:2 до готовности. В фарш добавляем зажарку, гречку, соль,укроп и тщательно перемешиваем. Заполняем сырой перец. Складываем в кастрюлю, наливаем стакан воды,закрываем крышкой и варим после закипания 30мин. на небольшом огне.

  2. 2

    Отдельно готовим соус: смешиваем сметану, 2 ст.л томатной пасты,соль и сахар по вкусу и заливаем перцы.Варим ещё 30 мин. Перцы готовы.Приятного аппетита!

Редагувати
Статистика
Поділитися

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Cook Today
Татьяна🌳 ✈️

Коментарі

Татьяна🌳 ✈️
Татьяна🌳 ✈️ @cook_11271631
Рада, что Вам понравился рецепт . Готовьте и ешьте с удовольствием.Я тоже попробую кетчуп и горчицу.
(змінено)

Схожі рецепти