Вяленые помидоры

Дина 🌳
Дина 🌳 @dina_liashyk

#заготовки
#заготовкиназиму
#национальнаякухня
#итальянскаякухня
Ну, теперь думаю всё! Хватит мне на зиму вяленых помидорчиков🍅Довольная...😄не то слово! Я как тот кот, который наелся сметаны 😁Уж больно я их люблю! Особенно на поджаристом хрустящем хлебушке, да с творожным сыром 😋

Вяленые помидоры

16 кулінарів планують це приготувати

#заготовки
#заготовкиназиму
#национальнаякухня
#итальянскаякухня
Ну, теперь думаю всё! Хватит мне на зиму вяленых помидорчиков🍅Довольная...😄не то слово! Я как тот кот, который наелся сметаны 😁Уж больно я их люблю! Особенно на поджаристом хрустящем хлебушке, да с творожным сыром 😋

Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

  1. Помидорки среднего размера, идеально сорта «сливки»
  2. Сухой розмарин
  3. Сухой тимьян
  4. Сухой базилик
  5. Сухой шалфей
  6. Оливковое масло
  7. по вкусуСоль

Інструкція з приготування

  1. 1

    Для приготовления подходят небольшие плотные помидорки, которые разрезаем на две половинки. Семечки лично я удаляю, чтобы было меньше жидкости, хотя можно и с ними. Далее укладываем половинки помидорчиков на противень плотненько друг к другу. Поливаем чуть сверху оливковым маслом, солим, посыпаем сушеными пряными травами (розмарин, базилик, тимьян, шалфей) и ставим в духовку на 70 - 90 градусов на режим «конвекция» или просто дверку духовки держим приоткрытой, вставив в проём деревянную ложку.

  2. 2

    Вялим 5-6 часов. Готовые вяленые помидорки плотненько складываем в чистую банку, сверху заливаем подогретым оливковым маслом и закрываем крышкой. Храним в холодильнике.
    Приятного аппетита!

Редагувати
Статистика
Поділитися

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Готую сьогодні
Дина 🌳
Дина 🌳 @dina_liashyk
https://instagram.com/dina_liashyk
Читати далі

Коментарі

Схожі рецепти