ПП панкейки с ягодами и арахисовой пастой

Name: ПП панкейки с ягодами и арахисовой пастой
Yield: 8 панкейков (2 порции)
Cuisine: України
Ingredients: 100 г рисовой муки; 2 белка или 1 цельное яйцо; 100 мл растительного или обычного молока; 2 ст.л мака; щепотка разрыхлителя; 10-15 г ванили; 1 ст.л сахара (можно и без него); ДЛЯ ПРОСЛОЙКИ:; Арахисовая паста; Любые ягоды (у меня черника)

Анастасия @cook_19547684

Панкейки которые можно даже тем кто на диете.

ПП панкейки с ягодами и арахисовой пастой

Анастасия @cook_19547684

Панкейки которые можно даже тем кто на диете.

Збережено

Інгредієнти

20 минут

8 панкейков (2 порции)

100 грисовой муки
2белка или 1 цельное яйцо
100 млрастительного или обычного молока
2 ст.лмака
щепоткаразрыхлителя
10-15 гванили
1 ст.лсахара (можно и без него)
ДЛЯ ПРОСЛОЙКИ:
Арахисовая паста
Любые ягоды (у меня черника)

Збережено

Кроки

20 минут

1

Смешиваем муку, молоко, мак, ваниль и разрыхлитель.
2

Белок взбиваем в крепкую пену.
3

Аккуратно вмешиваем белок в остальную массу.
4

Выкладываем блинчики небольшого размера на разогретую сковороду с антипригарным покрытием.
5

Готовим по 5-7 минут с каждой стороны и обязательно под крышкой.
6

Пока панкейки готовятся, доводим ягоды до кипения (подойдут и свежие и замороженные), по желанию, можно так же добавить подсластитель.
7

Готовые панкейки выкладываем на тарелку в виде «башенки» и каждый слой промазываем или арахисовой пастой или ягодным соусом.